Gugelhupf de amaretto y delicias de pollo:

[CarmenLP]

Las dos cosas tienen una pinta exquisita. Te felicito.

[dina]

guau por la receta tiene muy buena pinta, te lo copio.
Y las bolitas de pollo caen muchas veces les encantan a mis nenes, tb lo tuneo con pescado

[Sunshine]

guau por la receta tiene muy buena pinta, te lo copio.
Y las bolitas de pollo caen muchas veces les encantan a mis nenes, tb lo tuneo con pescado

Para la sieguiente vez tenia pensado tambien hacerlas con pescado

[Atina]

Gracias guapisima,
Seguro que las hago

Claro que te la pongo, si supieras que muchas veces que hago algo con mazapan o veo alguna receta que lleve me acuerdo de ti

Estos Muffins ya los hice varias veces pero hace tiempo cuando aun no hacia tantas fotos a las comidas jajajajaja y haora que queria hacerlo para ponerlos en el blog se me queman jajajaja con lo ricos que estan

Muffins de Mazapan

140g de Harina
1 cucharadita de levadura
1/2 cucharadita de bicarbonato sodio ( o de los sobrecitos del mercadona de 2 colores)
60g de almendras molidas
100g de mantequilla
150g mazapan crudo
80g azucar moreno
1 sobrecito de azucar vainillado
1 pizca sal
1 cucharadita de raspadura de limon
2 huevos
75ml leche

Precalentar el horno 180°C

En un bol mezclar la harina, almendras molidas, levadura y bicarbonato.

En otro bol batir la mantequilla con el mazapan unos minutos hasta que queden con una consistencia cremosa espumosa agregar azucar, azucar vainillado sal, easpadura de limon, huevos y leche seguir batiendo unos 2 minutos y mezclar con la mezcla de la harina.
Rellenar las capsulas de los muffins y hornear unos 20-25 minutos (con cuidado ) espero que te gusten la verdad que queda un olorcito en casa inmejorable