*** RETO EN COCINA (Semanal) ***:

[menorcana]

Hola Ana, a mi tampoco me apetece limpiar, y dices que por qué será ¡¡pues porque es un rollo!nadie te lo agradece y encima dura poco. yo en cuanto vengan mis fierillas se acabó. En cuanto al reto........ puf.... mas menos tengo idea , voy a ver si me sale y tengo que comprar el hojaldre todavía y con el frio que hace da mucha pereza.... un besazo.

Hola Lion!!!!

Rollo no.... rollazo, cada día la misma historía!!!!! y encima estoy limpiando a fondo la habiatción y el armario de mi hija... parece una boutique de la ropa que tiene!!!!

yo lo tengo todo!!! pero como le hago una foto a mi espiritu Navideño????

[liontine]

como no nos pongamos un gorrito.....

[quebueno]

hola toi malita.
ais nadie me echa de menos... llevo 35 horas en la cama.. con gastroenteritissssssss
pero hoy ya estoy mejó!
ais solo mi ana se acuerda de mi

[liontine]

tas malita , ay pobre.... te vas a quedar hecha un figurín, eso dice una amiga mia, una gastroenteritis a tiempo nunca viene mal... , en serio cuidate y mejorate un besito. voy a por mi nene al cole y luego a por la bruji a la guarderia , si me dejan luego veo como estás. un besazo.

[quebueno]

bueno pos ala... aQui mi espiritu navideño... pasao por el señor ROCA.. TANTAS HORAS EN LA CAMA ME HAN DADO PARA PENSAR..

NO SE SI OS GUSTARÁ..
VENGA..
VA...

****JAMONCITOS DE PERDIZ CON CRUJIENTE DE CARAMELO AL PEDRO XIMENEZ Y CABELLO DE ZANAHORIA CON ESPIRITU NAVIDEÑO DE FOIE HOJALDRADO*****
JAJAJAJAJAJAJAAJ.. ME PARTO..JAJJAJAJ PEDAAAAAAAAAAZO TITULO..








edito para poner como lo hice...
bueno... espero qu no se me olvidé ná..
necesitamos...
unas perdices... de estas los muslitos.. (el resto se puede hacer escabechada..)
cebollas.. en juliana..
2 ajos ( pelados )
aceite de oliva
vino pedro ximenez( una taza de la cual la mitad es para la carne la otra para el caramelo)
1 cucharadita de vinagre de jerez
pimienta , sal
caldo de verduras 1 vaso
unos tomatees cherrys
zanahoria (que rallaremos... hasta consdeguir esos fideitos...o cabello...jajaj)
azucar moreno...un par de cucharadas
hojaldre
foie

Ponemos a calentar el aceite..( medio vaso) con los ajitos.. y doramos los jamoncitos salpimentados, añadimos la cebolla y dejamos pochar junto con la carne, añadimos el vino y una vez haya rducido ponemos el vinagre... damos vueltas con la cuchara, y añadimos medio vaso de caldo de verduras..y los tomates cherry...dejamos hacer hasta que este tierna la carne y la salsa quede en su punto..

hacemos el crujiente de caramelo...

en una sarten q no se pegue.. ponemos el azucar...y el vino.. hacemos un caramelo...
en un marmol...untado con un pelin de aeeite..( con una brocha..) volcamos el caramelo..y añadimos la zanahoria....una vez frio.. despegamos... y reservamos para la decoracion del plato..

espiritu navideño
hacemos una especie de hoja navideña..ajajajj ( 2) ponemos el foie tapamos con la otra hoja..y al horno...( he aprovechado q hacía una empanada..y on el resto de hojaldre hice las hojas... y de paso.. aproveché el horno para ambas cosas..

bueno.. es todo..
solo queda montar el plato..
ya está!!!

si se me olvida algo.. decirmelo..okis??

[capisi]

JOOOOOOOOOOOOOOOOOO QUE YO , TB TE ECHE DE MENOS EH?AUNQUE NO DIJESE NADA
TE MANDO AL MEDICO?JAJAJJAA
Y AHORA COMO VOY A GANAR EL RETO NUNCAAAAAAAAAAAAAAAAA CON ESTA COMPETIDORAAAA

A VER SI LE TOCA UN VIAJE O EL MARIDO SE LA LLEBA DOS MESES A CANCUN Y....JAJAAJA

[quebueno]

holaaaaaaaaaaa carooooooooooooooo
toi un pelin mejó...con un corcho.. pero voy tirando..
y ahora encuanto recoja la cocina.. me acuesto.. tengo el cuerpo chungo
besitosssssss
lugo escribire el proceso de la receta q ahora no me apetece

[begojjj]

Maria , mi niña,.. nadie lo diría,... pá estar malita,.. menudo platazo te ha salido,.. yo lo siento,.. mi imaginación no llega a tanto.

Ana,..ayer tuve un día liadiallo,...y hoy la cintura me pasa factura,..ando muerta de sueño y lo que es peor,.. no he hecho nada de nada,... la casa patas arriba,... tengo que ir a la pelu, comprarme ropa para una cena o almuerzo , aún no sé muy bien que es,..y debo quitarme el bigote jajaja,..así andamos estresada,..a ver si luego me pongo a planchar jeje, besitos bego

Un besote a todas, besito bego

[Rosinya]

Madre mía, que pasada.....joer, pa estar malita no veas lo que ta salido!!!!! A ver si te mejoras, que esto no puede ser!! Un beso guapísima!!!!!!

[Florecita08]

Mariaaaaaa, aunque tengas el estomago malito esta claro que las ideas no se te agotan, ja,ja, que platazooooooooo, curate pronto que esto no puede ser guapa


Florecita