No he podido resistir la tentación..:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
flori
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:8932
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00
No he podido resistir la tentación..

Mensaje por flori » Sab 15 Nov 2008 08:58

....de hacer la tarta cebra que he visto por el foro:

Imagen

Imagen

Imagen

he hecho ésta, del blog "Irene en la cocina" pero, claro yo me la he adaptado a modo tradicional:

Ingredientes

* 250 g de azúcar
* 1 naranja de piel fina
* 3 huevos
* 100 g de mantequilla
* 1 yogurt natural
* 250g de harina
* 1 sobre de levadurina
* Un pellizco de sal
* 100g de chocolate de cobertura
* 50 g de leche


Elaboración


1. Triturar la naranja con dos golpes de turbo y luego llevar hasta velocidad máxima.
2. Añadir el azúcar y programar 3 minutos,37º, vel.2 1/2.
3. Añadir la mantequilla, los huevos y el yogurt y mezclar unos segundos en vel. 3.
4. Incorporar la harina, la levadurina y la sal y mezclar 15 segundos en velocidad 2 y 1/2.
5. Terminar de mezclar con la espátula.
6. Dividir la masa en dos partes iguales y a una de ellas añadir el chocolate fundido y mezclado con la leche.
7. En un molde engrasado empezar a montar el bizcocho.
8. Ponemos en el centro del molde un cacillo de una masa, justo encima otro cacillo de la otra y así, sucesivamente hasta terminar las masas.
9. Siempre se coloca un cacillo encima de otro y hay que procurar no mover el molde.
10. Meter en el horno a 180ºC unos 30 minutos aproximadamente.

:beso:

Avatar de Usuario
neisha
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:480
Registrado:Lun 02 Jun 2008 02:00

Re: No he podido resistir la tentación..

Mensaje por neisha » Sab 15 Nov 2008 09:10

Flori esa tarta tiene una pinta riquísiiiiiiiiiiiiiiiiima. Yo con tu permiso me cojo un trocito para el desayuno.
Muchas gracias.

Avatar de Usuario
begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5455
Registrado:Vie 31 Ago 2007 02:00
Ubicación:Dónde llueve

Re: No he podido resistir la tentación..

Mensaje por begojjj » Sab 15 Nov 2008 10:23

:plas: :plas: :plas: que bonito te ha quedado,.. besitos bego :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Merymelisa
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2503
Registrado:Lun 14 Jul 2008 02:00
Contactar:

Re: No he podido resistir la tentación..

Mensaje por Merymelisa » Sab 15 Nov 2008 10:33

Que pinta :o :o :o :o :o :o :o flori :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: me encanta :up: :up: :up: :up:

Avatar de Usuario
Arasia
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1994
Registrado:Sab 11 Oct 2008 02:00
Ubicación:Asturias
Contactar:

Re: No he podido resistir la tentación..

Mensaje por Arasia » Sab 15 Nov 2008 12:31

:o madre de dios :o esa tarta tiene una pinta increible. :beso:

Avatar de Usuario
flori
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:8932
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: No he podido resistir la tentación..

Mensaje por flori » Sab 15 Nov 2008 12:46

Muchas gracias, neisha, begojjj, Merymelisa, Arasia!!!!! Me alegro que os guste....es un pastel muy agradecido y muy vistoso y fácil de hacer :up: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Nemesiss
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1423
Registrado:Mar 01 Jul 2008 02:00
Ubicación:Una del Norte en el Sur

Re: No he podido resistir la tentación..

Mensaje por Nemesiss » Sab 15 Nov 2008 13:36

Te ha quedado muy lucida!!!!

Yo la tengo en pendientes, y todavía pendiente ( claro!!)

Avatar de Usuario
flori
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:8932
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: No he podido resistir la tentación..

Mensaje por flori » Sab 15 Nov 2008 14:13

Nemesiss escribió:Te ha quedado muy lucida!!!!

Yo la tengo en pendientes, y todavía pendiente ( claro!!)
Gracias Nemesiss! pues anímate a hacerla :D :D :beso:

Avatar de Usuario
cooking-love
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:988
Registrado:Dom 19 Oct 2008 02:00
Ubicación:GRANADA

Re: No he podido resistir la tentación..

Mensaje por cooking-love » Sab 15 Nov 2008 16:49

QUE RICA TE HA QUEDADO ESA TARTA CEBRA¡¡¡¡
YO TENGO TAMBIEN GANAS DE HACER UNA...PERO ES QUE LUEGO ME LA COMO YO SOLITA :cry: Y ES MEJOR NO TENER NINGUNA :nodigona:
BESOS :guapa:

Avatar de Usuario
flori
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:8932
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: No he podido resistir la tentación..

Mensaje por flori » Sab 15 Nov 2008 16:55

cooking-love escribió:QUE RICA TE HA QUEDADO ESA TARTA CEBRA¡¡¡¡
YO TENGO TAMBIEN GANAS DE HACER UNA...PERO ES QUE LUEGO ME LA COMO YO SOLITA :cry: Y ES MEJOR NO TENER NINGUNA :nodigona:
BESOS :guapa:
Gracias cooking! yo también soy la que más como, lo que hago es congelar porciones y voy sacando para desayunar ó merendar :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro