La porción la cojo con una cucharilla de café y después entre las dos manos... te acuerdas cuando jugabamos con la plastilina, para hacer bolitas? Pués igual...Shakalad escribió:
Hola menorcana!!
Como haces para que las trufas te salgan tan redondas y pequeñitas¿?? es q las mias me suelen salir enormes y bastante deformes...
Pero lo importante es que la mezcla este bien fria de la nevera!!!
Para la cobertura no las toco... simplemente las pongo en el recipiente y lo muevo hasta que estan rbozadas completamente...
Espero haberte ayudado!!!
