Crema de Calabacín, Patata y Zanahoria..(FussionCook):

[auro44]

Esta receta es tan fácil como sana y nutritiva, este tipo de cremas las deberíamos comer mas a menudo, variando el tipo de verduras, ....esta en concreto estaba exquisita aunque esté mal que yo lo diga
Le añadí un brick de nata para cocinar 20% MG pero se puede tomar perfectamente si ella, pero es que a mi hija le encanta así, por que dice que esta mas cremosa y se nota menos el sabor a verdura



CREMA DE CALABACÍN, PATATA Y ZANAHORIA


Ingredientes
3 calabacines grandes (de los verdes, son mucho mas ricos)
2 patatas grandes
2 zanahorias
1 cebolla
aceite de oliva
1 brick de nata de cocinar
sal

Preparación
Ponemos un chorro de aceite que cubra la base y calentamos en menú manual 10 m. sofreímos la cebolla picada (no hace falta esmerarse mucho, luego va todo triturado) cuando esté sofrita agregar las patatas (peladas), los calabacines y las zanahorias (lavados y con piel) a trozos, cubrir con agua un dedo por encima y salar, cancelar el programa en on/off tapar la FCook y selecciona menú patatas, dejar que pierda presión y abrir.
triturar todo añadiéndole el brick de nata, servir en cuencos y espolvorear, cebollino picado o al gusto

[Eguski]

Con lo que me gustan a mi las cremas, esta mañana o pasado la hago, gracias.
Auro se me olvidaba preguntarte, tu lo trituras en la cubeta, a mi me da un poco de reparo por si se ralla.

[auro44]

De nada guapa.... gracias a ti, ¡¡menudo pan te has marcao¡¡

[Eguski]

De nada guapa.... gracias a ti, ¡¡menudo pan te has marcao¡¡

Auro se me olvidaba preguntarte, tu lo trituras en la cubeta, a mi me da un poco de reparo por si se ralla.



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[auro44]

De nada guapa.... gracias a ti, ¡¡menudo pan te has marcao¡¡

Auro se me olvidaba preguntarte, tu lo trituras en la cubeta, a mi me da un poco de reparo por si se ralla.



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No ....en la cubeta no...en la thermomix quien la tenga y quien no, en batidora

[Eguski]

Gracias

[milaartesana]

´ME ENCANTA!!!!!!!!! LA PROBARÉ PARA CAMBIAR PORQUE SIEMPRE LA HAGO DE CALABACÍN Y PUERRO O CON LAS VERDURAS DEL PUCHERO.

[fiesta_30]

Tiene una pinta fabulosa , otra anotada para hacer

[ana-varoma2]

Esta es de las mías.........yo las hago con lo que pillo por la nevera
y ahora, para aligerarlas me ha dado por la nata vegetal, de soja o de avena y la verdad es que le dan un punto a la crema y sin grasas

[beajavi]

riquisima auro,yo estoy muy contenta con la olla
en tu foro te pregunte que era la cesta de levado,que lo vi en tu blog en un pan,puedes decirmelo?soy orita