Creo que para la Navidad es un plato muy acertado... por la decoración del plato!!!!!
TRENZA DE SOLOMILLO SOBRE CAMA DE HOJALDRE Y COLCHÓN DE MANZANA, REGADO CON SALSA DE QUESO AL PETER
La receta aqui:
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o aquí:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 8#p3897548" onclick="window.open(this.href);return false;
gracias artista 
que luego me tengo que rebanar los sesos para elegir plato!!!!
