Como controlais la crisis en la cesta de la compra??:
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Lun 25 Sep 2006 02:00
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LA MARCA ALIADA POR LO MENOS EN EL HIPERCOR DE SANCHINARRO YO SI LA HE ENCONTRADO EL OTRO DIA COGI UN PAQUETE DE SALAMI Y OTRODE YORK PERO ES QUE AUN NO LOS HE ABIERTO.
- loe
- Repostera-pastelera/o
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Re: Como controlais la crisis en la cesta de la compra??
Yo antes compraba sobre todo en mercadona, ahora me voy aL LIDL y carrefour.
Yo os pongo aquí cositas que vale la pena del LIDL:
* bandeja de Zanahorias (son buenísimas, tienen más sabor que las de tallo que son más caras en otros super)
*Papel higiénico: 12 rollos..... 1,99 €
* Patatas malla de 5 kg... 1,99€
*Magdalenas redondas bolsa de 615 gr. (envolsadas individual):..... 0,89 €(oferta esta semana)
*Galletas barquillo choco o nata(parecidas a las Artiach)..... 0,32 €
*El zumo ACE de 1,5 L...... 0,99€ (está buenísimo)
*Compota de manzana 720 gr...... 1,19 €
*Atún Claro Nixe (3 latas)...... 1,19 €
En general las pastas y legumbres totalmente recomendadas, baratísimas, con DIFERENCIA y las legumbres salen tiernísimas.

Yo os pongo aquí cositas que vale la pena del LIDL:
* bandeja de Zanahorias (son buenísimas, tienen más sabor que las de tallo que son más caras en otros super)
*Papel higiénico: 12 rollos..... 1,99 €
* Patatas malla de 5 kg... 1,99€
*Magdalenas redondas bolsa de 615 gr. (envolsadas individual):..... 0,89 €(oferta esta semana)
*Galletas barquillo choco o nata(parecidas a las Artiach)..... 0,32 €

*El zumo ACE de 1,5 L...... 0,99€ (está buenísimo)
*Compota de manzana 720 gr...... 1,19 €
*Atún Claro Nixe (3 latas)...... 1,19 €
En general las pastas y legumbres totalmente recomendadas, baratísimas, con DIFERENCIA y las legumbres salen tiernísimas.



- bruja_69
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Lun 24 Mar 2008 02:00
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Re: Como controlais la crisis en la cesta de la compra??
Los quesos y los yogures son buenísimosloe escribió:Yo antes compraba sobre todo en mercadona, ahora me voy aL LIDL y carrefour.
Yo os pongo aquí cositas que vale la pena del LIDL:
* bandeja de Zanahorias (son buenísimas, tienen más sabor que las de tallo que son más caras en otros super)
*Papel higiénico: 12 rollos..... 1,99 €
* Patatas malla de 5 kg... 1,99€
*Magdalenas redondas bolsa de 615 gr. (envolsadas individual):..... 0,89 €(oferta esta semana)
*Galletas barquillo choco o nata(parecidas a las Artiach)..... 0,32 €![]()
*El zumo ACE de 1,5 L...... 0,99€ (está buenísimo)
*Compota de manzana 720 gr...... 1,19 €
*Atún Claro Nixe (3 latas)...... 1,19 €
En general las pastas y legumbres totalmente recomendadas, baratísimas, con DIFERENCIA y las legumbres salen tiernísimas.
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- Pinche de cocina
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- Registrado:Vie 12 Sep 2008 02:00
Re: Como controlais la crisis en la cesta de la compra??
Buenos días!!!
Creo que lo primero para comer sano y además ahorrar es comprar fruta y verdura en mercadillo, cooperativas, a buen precio, la cantidad que quieres y más o menos madura.
En mi ciudad ponen mercadillo jueves y sábado, ahora mismo voy para allá.
Con variedad de verduras podemos preparar multitud de platos o hacerlos más sanos y completos.
Verduras rellenas (de atún, huevo duro, arroz, carne).
Verduras asadas (así tal cual o para poner en una coca o pizza);
a la plancha,
en ensalada (o como una sencilla guarnición o más nutritivas como de patata, pasta, pollo o hamburguesa, arroz, legumbres...)
Cremas, purés o caldos (nos encanta la crema de calabaza, que ahora es temporada)
Un rico hervido para cenar...
Mi madre prepara un plato muy rico al que llama "de los tres puñaos", pone en la olla rápida un bote de lentejas cocidas y otro de judías blancas, añade acelgas, zanahoria y nabo. En una sartén fríe un poquito de aceite con azafrán, lo echa a la olla y añade un puñado de arroz. Diez minutos en olla rápida, más en la normal. Ahora en invierno entra genial y los botes eran de medio kilo marca CI y aún así salen muy bien de precio.

Creo que lo primero para comer sano y además ahorrar es comprar fruta y verdura en mercadillo, cooperativas, a buen precio, la cantidad que quieres y más o menos madura.
En mi ciudad ponen mercadillo jueves y sábado, ahora mismo voy para allá.
Con variedad de verduras podemos preparar multitud de platos o hacerlos más sanos y completos.
Verduras rellenas (de atún, huevo duro, arroz, carne).
Verduras asadas (así tal cual o para poner en una coca o pizza);
a la plancha,
en ensalada (o como una sencilla guarnición o más nutritivas como de patata, pasta, pollo o hamburguesa, arroz, legumbres...)
Cremas, purés o caldos (nos encanta la crema de calabaza, que ahora es temporada)
Un rico hervido para cenar...
Mi madre prepara un plato muy rico al que llama "de los tres puñaos", pone en la olla rápida un bote de lentejas cocidas y otro de judías blancas, añade acelgas, zanahoria y nabo. En una sartén fríe un poquito de aceite con azafrán, lo echa a la olla y añade un puñado de arroz. Diez minutos en olla rápida, más en la normal. Ahora en invierno entra genial y los botes eran de medio kilo marca CI y aún así salen muy bien de precio.



- Dorca
- Pinche de cocina
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- Registrado:Mié 22 Feb 2006 02:00
- Ubicación:De nuevo en Madrid!!
Re: Como controlais la crisis en la cesta de la compra??
Que post más interesante, ya lo he leído todo. He aprendido mucho, ahora he terminado de hacer el menú para la semana (claro está tomando en cuenta lo que tengo en el congelador y en los armarios) solo tendre que comprar algunas cositas que me hacen falta.
Tengo una pregunta, merece la pena el hacer los yogures y los postres en casa? es más económico?
es que en casa somos 4 y un bebe y la verdad es que consumimos mucho yogures.
Aconsejarme por favor.
Gracias, y lo subo porque no se puede perder este post.

Tengo una pregunta, merece la pena el hacer los yogures y los postres en casa? es más económico?

Aconsejarme por favor.
Gracias, y lo subo porque no se puede perder este post.

- dory
- Cafetera/o
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- Registrado:Dom 27 Ago 2006 02:00
- Ubicación:A Coruña THERMOMIX 21-Bifinett KH1170
Re: Como controlais la crisis en la cesta de la compra??
Para mí sí que compensa. Económicamente creo que no .
Por ejemplo, los yogures si los haces de fruta y empiezas a sumar lo que te cuesta la fruta, la leche etc., te compensa comprarlos.
Magdalenas o bizcochos: huevos , leche etc. salen más caros.
Pero y el sabor? y la tranquilidad de saber lo que estás comiendo? Eso compensa la diferencia en precio.
Hay que pensar que también siempre aprovechas cositas que tienes por casa y antes de que acaben en el cubo porque caducan, se empiezan a estropear etc. preparas un postre, un desayuno o una merienda.
Verás como compensa.
Por ejemplo, los yogures si los haces de fruta y empiezas a sumar lo que te cuesta la fruta, la leche etc., te compensa comprarlos.
Magdalenas o bizcochos: huevos , leche etc. salen más caros.
Pero y el sabor? y la tranquilidad de saber lo que estás comiendo? Eso compensa la diferencia en precio.
Hay que pensar que también siempre aprovechas cositas que tienes por casa y antes de que acaben en el cubo porque caducan, se empiezan a estropear etc. preparas un postre, un desayuno o una merienda.
Verás como compensa.
- bruja_69
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:6967
- Registrado:Lun 24 Mar 2008 02:00
- Ubicación:Santa polera, afincada en Málaga
Re: Como controlais la crisis en la cesta de la compra??
Deacuerdo totalmente, en mi casa sabemos lo que comemos, lo hago todo todo yo, menos los yogures, que estoy pensando en hacerlos, pero es que un día hice el actimel y no sé si le eché mucho o poco azúcar, el caso es que no gustó mucho a las niñas,dory escribió:Para mí sí que compensa. Económicamente creo que no .
Por ejemplo, los yogures si los haces de fruta y empiezas a sumar lo que te cuesta la fruta, la leche etc., te compensa comprarlos.
Magdalenas o bizcochos: huevos , leche etc. salen más caros.
Pero y el sabor? y la tranquilidad de saber lo que estás comiendo? Eso compensa la diferencia en precio.
Hay que pensar que también siempre aprovechas cositas que tienes por casa y antes de que acaben en el cubo porque caducan, se empiezan a estropear etc. preparas un postre, un desayuno o una merienda.
Verás como compensa.


- Maribi
- Repostera-pastelera/o
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- danemfi
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Re: Como controlais la crisis en la cesta de la compra??
El caprabo-eroski, aqui en barcelona, está igual de caro que hace tiempo atrás, incluso diria que más.
- ponchilu
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:205
- Registrado:Lun 22 Ago 2005 02:00
- Ubicación:Asturias
Re: Como controlais la crisis en la cesta de la compra??
Voy a aportar mi granito de arena con dos truquitos de ahorro:
El primero: cuando tengáis un tubo de crema de manos, champú, etc. que se os esté acabando, para "rematarlo" lo mejor es cortarlo por la mitad y seguir usándolo así. Os pongo un ejemplo en la foto

El segundo truquito es para ahorrar energía con el microondas. El microondas calienta más en el exterior que en el centro del plato. Así que si queréis calentar, por ejemplo, la leche del desayuno, se os calentará más rápido si ponéis la taza en un extremo del plato en lugar de en el centro. Así ahorraréis energía.
Por último, voy a poneros una recetita de ahorro. Es de Julius, el cocinero de 22 minutos.
SOPA DE MARISCO "Fin de mes"
Ingredientes:
1 lata de mejillones al natural
Rebanadas de pan del día anterior
2 dientes de ajo
Aceite
1 vaso de caldo de pescado
media cebolla
sal
Pimentón dulce
Guindilla cayena
150 g de almejas
En una cazuela dora la cebolla picada.
Añade el pan duro y cubre con el caldo de pescado
En una sartén, fríe el ajo picado con una pizca de cayena y una cucharada de pimentó dulce. Añade el refrito muy caliente a la sopa
Incorpora la lata de mejillones al natural. Tritura y pasa por el chino.
Deja la sopa a fuego lento unos minutos más y añade un puñado de almejas
Cuando las almejas se hayan abierto, deja reposar unos minutos y listo.

El primero: cuando tengáis un tubo de crema de manos, champú, etc. que se os esté acabando, para "rematarlo" lo mejor es cortarlo por la mitad y seguir usándolo así. Os pongo un ejemplo en la foto

El segundo truquito es para ahorrar energía con el microondas. El microondas calienta más en el exterior que en el centro del plato. Así que si queréis calentar, por ejemplo, la leche del desayuno, se os calentará más rápido si ponéis la taza en un extremo del plato en lugar de en el centro. Así ahorraréis energía.
Por último, voy a poneros una recetita de ahorro. Es de Julius, el cocinero de 22 minutos.
SOPA DE MARISCO "Fin de mes"
Ingredientes:
1 lata de mejillones al natural
Rebanadas de pan del día anterior
2 dientes de ajo
Aceite
1 vaso de caldo de pescado
media cebolla
sal
Pimentón dulce
Guindilla cayena
150 g de almejas
En una cazuela dora la cebolla picada.
Añade el pan duro y cubre con el caldo de pescado
En una sartén, fríe el ajo picado con una pizca de cayena y una cucharada de pimentó dulce. Añade el refrito muy caliente a la sopa
Incorpora la lata de mejillones al natural. Tritura y pasa por el chino.
Deja la sopa a fuego lento unos minutos más y añade un puñado de almejas
Cuando las almejas se hayan abierto, deja reposar unos minutos y listo.


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