PASTEL DE POLLO Y ACEITUNAS DE NIEVEAZUL (edito receta):

[Ruibarbo]

Ayer hice este pastel para comer, vinieron unos amigos y quería ver q tal quedaría para navidad , es de nieveazul y con su permiso voy a poner las fotos , supongo q tenía q quedar así , espero su aprobación. Por cierto todos coincidieron en q estaba buenísimo.
Para navidad habría q adornarlo o darle un toque especial







Y el corte



Espero q os guste

Ingredientes:

1 kl de pechugas (yo puse menos, aprox. 700 gr)
200gr. de jamon york triturado
200gr. de bacon triturado
1 bote de aceitunas (yo puse 3/4)
2 lonchas de queso
3 huevos
piñones, sal y pimienta , unas cuantas pasas
12 huevos de codorniz cocidos
2 o 3 lonchas de jamon york

Mezclar todos los ingredientes menos el queso y los huevos, forrar el molde con las lonchas de jamon york de forma q sobresalgan del molde. Verter la mitad de la mezcla , colocar los huevos de codorniz en dos hileras, alisar bien y poner el queso. Añadir la otra mitad de la mezcla y cerrar con los bordes del jamon york, y poner un loncha encima del todo para cubrir la mezcla.
Introducir en el microondas 25 min, al 75% de pontencia, dejar enfriar antes de desmoldar.
Se puede servir frío o caliente. Tiene la ventaja de q se puede preparar la víspera

[canelona]

Pon mas datos, que bonito el corte....¡¡esto lo adornamos una miaja y nos queda de fábulaaa!!

[anuskinha]

menuda pinta que tiene....Ya puedes ir poniendo la receta que seguro que para Navidad cae

[clemenvilla]

Qué monoooooo te ha quedado!!!!!!!!!!

[alcoiama]

Este cae. La recetita Por fa

[comoju]

Es espectacular el corte..... y como dices tú ... con huevo hilado seguro que para estas Navidades muy bueno

[Eguski]

Se ve muy rico pon la receta.

[Ruibarbo]

Pedid y se os dará ya está la receta editada , me alegró q os guste la receta de Nieveazul, nos va a hacer las navidades más faciles a unas cuantas por tiempo y dinero

[nieveazul]

asi a de quedar
yo no se si esta bueno pero a mi me dura el tiempo de sacarlo
te a quedado perfecto
es como un fiambre
me alegro que os guste gracias a todos

[tartadegalleta]

que rico!!! me gusta mucho como ha quedado, me lo apunto