Roscos de cidra:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
pastelero
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1989
Registrado:Mié 26 Ene 2005 02:00
Ubicación:Sevilla Spain
Contactar:
Roscos de cidra

Mensaje por pastelero » Lun 17 Nov 2008 18:26

Ingredientes:
placa de hojaldre descongelada
cabello de angel(Cidra)
azucar glass
agua
Elaboración:Si quereis los roscos grandes y hermosso habria que pegar al menos dos placas
de hojaldre una encima de otra que quede bien pegada.
Con un cortador grande redondo cortar circulos de la masa de hojaldre.con otro mucho más
pequeño cortar en el centro y el rosco estará formado.
Poner sobre chapa de horno y cocer a 200 grados hasta que esten bien cocidos y dorados
dejar enfriar,una vez hecho dar la vuelta al rosco y sobre la parte más plana de él
poner en todo el filo cabello de angel(cidra) hacer una papilla espesita con el azucar glass
y cubrir el cabello de angel (cidra) con la papilla meter en el horno un minuto y dejar enfriar.
Imagen Imagen

Avatar de Usuario
pfm
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7104
Registrado:Mar 01 Abr 2008 02:00
Ubicación:asturias

Re: Roscos de cidra

Mensaje por pfm » Lun 17 Nov 2008 18:31

que pinta mas ricaaaaaaaaaaaaaaaa :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
mome
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3335
Registrado:Vie 01 Dic 2006 02:00

Re: Roscos de cidra

Mensaje por mome » Lun 17 Nov 2008 20:34

OLE!! OLE!! y OLE!!

QUE BUENOS :o :o :o :dientes: :beso: :beso: :beso: :beso: :fiesta:

IshtarUnica
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4136
Registrado:Mar 02 Sep 2008 02:00

Re: Roscos de cidra

Mensaje por IshtarUnica » Lun 17 Nov 2008 23:45

Qué ricos estos roscos, Angel. :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
pipaaa
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:513
Registrado:Lun 18 Dic 2006 02:00
Ubicación:Cádiz

Re: Roscos de cidra

Mensaje por pipaaa » Mar 18 Nov 2008 00:15

Jooo!! q ricos y q facilitossssssssssss. estos los hago seguro.
Gracias por la recetilla.
:plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
pastelero
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1989
Registrado:Mié 26 Ene 2005 02:00
Ubicación:Sevilla Spain
Contactar:

Re: Roscos de cidra

Mensaje por pastelero » Mar 18 Nov 2008 08:43

pfm escribió:que pinta mas ricaaaaaaaaaaaaaaaa :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
pastelero
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1989
Registrado:Mié 26 Ene 2005 02:00
Ubicación:Sevilla Spain
Contactar:

Re: Roscos de cidra

Mensaje por pastelero » Mar 18 Nov 2008 08:43

mome escribió:OLE!! OLE!! y OLE!!

QUE BUENOS :o :o :o :dientes: :beso: :beso: :beso: :beso: :fiesta:
:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
pastelero
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1989
Registrado:Mié 26 Ene 2005 02:00
Ubicación:Sevilla Spain
Contactar:

Re: Roscos de cidra

Mensaje por pastelero » Mar 18 Nov 2008 08:44

IshtarUnica escribió:Qué ricos estos roscos, Angel. :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
pastelero
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1989
Registrado:Mié 26 Ene 2005 02:00
Ubicación:Sevilla Spain
Contactar:

Re: Roscos de cidra

Mensaje por pastelero » Mar 18 Nov 2008 08:44

pipaaa escribió:Jooo!! q ricos y q facilitossssssssssss. estos los hago seguro.
Gracias por la recetilla.
:plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:
:beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro