Coulant de chocolate blanco:

[AnnaC]

Hola!

Antes que nada, tengo que felicitarte... que cosa más buena!!!! Ya los he hecho un par de veces, y están de vicio. Además, me encanta que estén las cantidades calculadas para hacer sólo dos, está muy bien para cenas "íntimas"

Quería preguntarte si podría hacerlos poniéndole chocolate con leche en lugar de blanco, por probarlos de forma distinta... ¿saldrán bien con esas proporciones?

Gracias por adelantado.

[vatrex]

Que pinta mas buena, a mi el otro dia me pasaron la receta de coulant de turron de jijona, pero aun no he probado a hacerla

[SandeeA]

Hola!

Antes que nada, tengo que felicitarte... que cosa más buena!!!! Ya los he hecho un par de veces, y están de vicio. Además, me encanta que estén las cantidades calculadas para hacer sólo dos, está muy bien para cenas "íntimas"

Quería preguntarte si podría hacerlos poniéndole chocolate con leche en lugar de blanco, por probarlos de forma distinta... ¿saldrán bien con esas proporciones?

Gracias por adelantado.

muchas gracias AnnaC Me alegro mucho de que te gustaran...

lo que me preguntas no lo he probado, la verdad, es cuestión de arriesgarse. Esta receta esta hecha sólo para dos porque yo llegué a ella haciendo pruebas, e intentaba desperdiciar lo menos posible. Yo imagino que quedará rico, pero ya te digo que es cuestión de probar. Sé que el foro de Karlos ARguiñano un chico hizo esta receta con choco negro y decía que estaba muy rico... Si pruebas no te olvides de contármelo, eh??

[SandeeA]

Que pinta mas buena, a mi el otro dia me pasaron la receta de coulant de turron de jijona, pero aun no he probado a hacerla

pues ponla porfi, no me imagino cómo puede quedar líquido el turrón de Jijona

[vatrex]

Esta es la receta, si pruebas a hacerla ya nos dices

COULANT DE JIJONA

Ingredientes: 200 gramos de turron de jijona, 20 gramos de harina, 3 huevos, 100 ml de nata liquida, 75 gramos de azucar, 1 cucharadita de amareto (opcional)

Preparacion:
1.- Troceamos el turron y lo calentamos junto con la nata liquida medio minuto en el microondas.
2. A parte, batimos los huevos y el azucar hasta que queden espumosos y doblen su volumen.
3.- Incorporamos con suavidad la mezcla del turron y el licor amareto.
4.- Incorporar con suavidad la harina tamizada.
5.- Llenar unas flaneras, previamente untadas con mantequilla y harina, rellenas con la pasta y congelar.
6.- Precalentar el horno a 250º y cocer los coulants directamente congelados entre 8 y 10 minutos (depende del horno)

[SandeeA]

Esta es la receta, si pruebas a hacerla ya nos dices

es que no la ha probado nadie???

con qué lo acompañas? Helado de vainilla quizás? o de choco???

iwal pruebo... pero otra semana porque esta ya estoy saturada de dulce

[boir]

que rico, te ha quedado fantastico

[SILPANA]

Muy rico...Lo probaré.

[pfm]

que pinta mas buenisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[SandeeA]

Gracias Boir, Silpana y Pfm... si lo probáis espero que os guste!!! Este hay que tomarlo con algo un poco ácido que contraste con su sabor que es muy muy dulce....