NECESITO CONSEJO PARA RELLENO TRONCO DE NAVIDAD:

[sui]

Hola,
Sé que es un poco pronto, pero quiero ir haciendo pruebas para no fallar en el día D... ´
No sé cómo hacer el relleno. La crema pastelera no nos va mucho. ¿Puedo rellenarlo de chocolate? ¿o de nata?. No sé cómo hacer el chocolate para el relleno. ¿Es igual el chocolate del relleno que el chocolate que se usa después para decorarlo?. Puf!!!! tengo un montón de dudas. Si lo relleno con nata ¿me sirve esa que se compra y que está ya montada, que suele estar en donde los helados?.
Porfa plis!!!! ayuda!!!

[Merymelisa]

Sui aqui estoy la primera contigo esperando esos rellenos , espero que nos puedan ayudar


Un beso

[Pistacheta]

Y si lo rellenas de mazapán????

Lo único es que no se la receta, pero seguro que alguien por aqui nos ayuda

[quebueno]

hola sui..
mira este post..
t puede dar ideas..
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=3890801" onclick="window.open(this.href);return false;

[sui]

Muchas gracias por vuestras respuestas. Mery, el tronco de navidad siempre me ha gustado, y pensé en hacerlo, pero luego creí que no sería capaz de hacer algo tan complicado. Pero gracias a tu bizcocho y viendo lo fácil que es me he animado!!!
He visto por ahí troncos rellenos de trufa. ¿Cómo la hago?. Y para el chocolate de fuera (con el que se decora) me queda claro que es fundir chocolate y mantequilla. Pero tengo una duda. Cuando eche el chocolate por encima del tronco ¿no se me desparramará todo el chocolate?.
Ah, y otra duda. Como ese día estaré más que ocupada ¿puedo hacer el bizcocho el día antes, por ejemplo, y ese día sólo decorarlo?.
Gracias por vuestras ideas.

[queca]

Espero que nadie se enfade conmigo por esto, pero para mi, el auténtico tronco de navidad va relleno de castañas, espero que te guste.
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... staas.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[cooking-love]

y rellenarlo de muss de chocolate

[cooking-love]

Espero que nadie se enfade conmigo por esto, pero para mi, el auténtico tronco de navidad va relleno de castañas, espero que te guste.
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TIENES TODA LA RAZON QUECA...
LAS CASTAÑAS QUE UTILIZAS EN LA CREMA SON ASADAS

[queca]

Espero que nadie se enfade conmigo por esto, pero para mi, el auténtico tronco de navidad va relleno de castañas, espero que te guste.
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TIENES TODA LA RAZON QUECA...
LAS CASTAÑAS QUE UTILIZAS EN LA CREMA SON ASADAS

Las ablando cociéndolas en leche. En la receta te lo explico.

[UXIA23]

Pero que bonitos!!!:






A mi el tronco de Queca me gusta mucho.

Yo lo rellenaria con una crema elaborada con turron de Jijona y nata montada.
Cuece la nata y cuando este bien caliente hechale turron bien desechido. Deshazlo bien y cuando este frio lo montas.