nata de cocina o para montar?:

[gaditana26]

hola quisiera saber si para hacer las trufas hay que echar nata liquida pero de cocina o de montar, o da igual? besos

[gaditana26]

ah y ya que estoy con trufas tbnme gustaria saber si el ron que lleva tiene que ser oscuro o blanco

[UXIA23]

Pues si tienes esa a mano...utilizala porque te saldran igual de ricas.
Creo que la diferencia es que la de cocina tiene menois materia grasa

[cooking-love]

YO SIEMPRE PONGO DE MONTAR ..
.PERO SI NO TIENES ,YO CREO QUE TAMBIEN TE PUEDE VALER LA OTRA

[Begochuna]

A mi me parece que da igual, no se, que receta estas usando???
A mi el ron me gusta mas el negro, pero eso ya es a gustos, el encanto de las trufas es innovar!!!jejeje

[julio65]

Para reposteria yo suelo usar nata de montar y para platos de cocina la de cocinar, pero ya es por constumbre

[JosefinaGonzález]

Yo nunca he usado la nata de cocinar dulce (me refiero al tipo, es decir a una que no esté fermentada) siempre uso la de montar (tipo dulce) o cualquier tipo de nata ácida (siempre que me lo permita la receta).

[JosefinaGonzález]

Se me olvidaba, el ron siempre lo uso negro (en mi caso siempre el ron austriaco "Stroh Rum" de 80% de alcohol)

[seviyana_85]

como no necesitas montarla puedes usar las dos y sobre el ron puedes hacerlas en con el licor que mas te guste a ti

[julio65]

el ron lo de menos, como si alguna vez no tienes y echas otro licor