El mejor pan que he hecho nunca:

[samira]

Te han quedado espectaculares .

Vienen a ser parecidos a las medias noches o bollos suizos ??..........

Los voy a probar, gracias pr la receta

[nieveazul]

con lo que nos estas enseñando y aprendemos nosotras
artista

[SandeeA]

tiene una pinta espectacular

[anitin]

Te han salido espectaculares

Madre mia la cantidad de panes que has hecho ¿ Y todos esos solo con 500gr. de harina? Pues si que cunde.

Una preguntita. Yo hago siempre los panes con levadura seca, ¿ salen igual de gustosos o es mejor poner la fresca?

[nuriass]

Que buena pinta, muchisimas gracias !!!!!!!!!!!

no tardaré mucho en probarla.

[regaliz]

Te han salido espectaculares
Madre mia la cantidad de panes que has hecho ¿ Y todos esos solo con 500gr. de harina? Pues si que cunde.
Una preguntita. Yo hago siempre los panes con levadura seca, ¿ salen igual de gustosos o es mejor poner la fresca?

El profe dice que es mejor poner levadura seca de panadería, pero yo tenía un poco de levadura prensada y la puse,
yo no sé cual será mejor, supongo que la que dice el profe, pero a mí con la prensada de mercadona, con solo 10 gr. y dejando fermentar toda la noche dentro del horno, me ha subido muchísimo la masa.
Creo que hay algo que se llama sobrelevado, que no se debe dejar fermentar mucho la masa, no sé porqué, pero yo lo hize, y...mejor imposible de lo bien que quedó.
Muchas gracias a todas

[regaliz]

Que buena pinta, muchisimas gracias !!!!!!!!!!!
no tardaré mucho en probarla.

Nuriass, el otro día fuí a una demostración de AMC en Rubí, se portaron muy bien conmigo, y además me hicieron un regalito y no compré nada.
Todos lo miércoles hay clases de AMC (no demostraciones) en el sitio de la Meridiana donde fuimos.

[lolyac]

Que buena pinta

[Cracky]

Regaliz, soy fan de tus reportajes y este pan me ha encantado. Parece un brioche más que un pan, tengo que probarlo, que todo lo que lleva pasas me pirra.

Gracias

[canelona]

¡¡Que bonitos!! y con anis no he probado nunca, y con esa cantidad de aceitito, como estaran tengo que probarlo