las hago prácticamente de todo lo que encuentro en la nevera, y hoy le ha tocado el turno a la carne picada…
Para esta receta he usado un queso Portugués típico de la isla de Azores que es el “queijo da ilha”, que tiene un sabor fuerte y picante, nunca lo he visto a la venta en España, pero lo podéis sustituir por algún queso vuestros con las mismas características.
Queda una quiche con un sabor muy gratificante, con un leve aroma a tomillo y con un sabor estupendo a queso!
La receta en el recetario:
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O en mi blog:
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