bueno yo como siempre con dudas a ver si me podeis ayudar:
el coñac o el brandi que se utiliza para cocinar se debe puntuar o es como el vino?
duda coñac:
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gordi77
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:981
- Registrado:Mar 04 Nov 2008 12:57
hola chic@s que tal el dia?
bueno yo como siempre con dudas a ver si me podeis ayudar:
el coñac o el brandi que se utiliza para cocinar se debe puntuar o es como el vino?
bueno yo como siempre con dudas a ver si me podeis ayudar:
el coñac o el brandi que se utiliza para cocinar se debe puntuar o es como el vino?
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Pekadito
- Pinche de cocina
- Mensajes:93
- Registrado:Jue 11 Ago 2005 02:00
- Ubicación:Valladolid
Re: duda coñac
Hola,
Me parece que no, porque cuando lo cocinas el alcohol se evapora y por tanto se queda a 0 puntos.
Un saludo
Me parece que no, porque cuando lo cocinas el alcohol se evapora y por tanto se queda a 0 puntos.
Un saludo
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chabely
- Cocinera/o
- Mensajes:1263
- Registrado:Jue 01 Nov 2007 02:00
Re: duda coñac
no es como el vino al cocinarlo pierde los puntos 
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