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por saspit » Sab 22 Nov 2008 13:27
AQUI VAN LAS RECETITAS, copieteadas, claro y adaptadas a mi gusto, alguna detalle solo...
MAGDALENAS DE JAMON YORK
Ingredientes:
50 gramos de yamon de york
50 gramos de harina
50 gramos de queso rallado
una tacita de las de cafe de aceite
una tacita de leche
una cucharadita,de levadura royal
un huevo y sal
Instrucciones:
en un recipiente romper el huevo y batirlo añadir la leche ,el aceite,la harina mezclada con el queso y la levadura mezclar bien todos los ingredientes y por ultimo añadir el jamon cortado a taquitos pequeños, poner esta mezcla en papeles para hacer magdalenas y meter al horno unos 15 minutos, se sirven calientes.
ROSCA DE JAMON YORK.
Use una masa de pizza que tenia congelada, de las que se hace con harina ya preparada.
-Jamon york de barra cortado en bastoncillos.
-Queso rallado.
-Tomate frito.
-Oregano.
-Lla masa la estiro ayudandome con un poco d eaceite y dandole forma circular.
* Cubrimos la masa con tomate
* Le puse queso para pizzas....
* La coroné con jamon york por los bordes.
* Encima oregano.Corto con el cuchillo triangulos desde el centro de la masa, hasta llegar a los ingredientes.
* Levanto las puntas de los triangulos formados y los uno al borde de la masa
Horno, 180 º hasta que veas la masa crujiente.
MAGDALENAS DE CHOCOLATE.
-2 huevos
-100g mantequilla
-100g azucar
-50 g azucar
-50g cacao
-1 cuch, levadura
.Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azucar, y añadimos poco a poco los 2 huevos. Tamizamos la harina, el cacao y la levadura y lo ponemos a la mezcla, envolviendo poco a poco.
Echamos directamente en papeles de magdalenas, o botones de silicona... Horno, 195º unos 15 minutos.
Confieso que yo le puse en el interior, media onza de chocolate...
Si haces el doble de masa, a una le pones cacao, y a otra no, y te salen de dos colores.
-la de cacao, 50 de harina, 50 de cacao
-la blanca, 100 de harina
qué pinta todo 
pon las recetitas, que tiene todo una pinta.... 
