Tengo otra foto en la pagina, pero la receta os la pongo aqui, porque hoy es cortita!aunque mas cositas en la pag.!
Para el crumble:
- 300 gr. de harina de repostería
- 175 gr. de azúcar moreno
- 200 gr. de mantequilla
Para el "relleno":
- 2 manzanas grandotas, ácidas
- un par de cucharadas de azúcar moreno
- una cucharada de harina
- una cucharadita de canela
Sencillos los ingredientes, verdad? seguro que tenéis todo en casa y mañana lo podéis hacer...jajaja
Precalentamos el horno.
Pelamos las manzanas y las cortamos en trocitos pequeños. Lo ponemos en un bol, y añadimos el azúcar, la canela y a harina. Removemos bien y dejamos reposar mientras hacemos la masa.
Tenemos que tener la mantequilla a temperatura ambiente.
Ponemos en un bol la harina y el azúcar, mezclamos y vamos añadiendo en trocitos toda la mantequilla.
Ahora con las manos, limpias, vamos mezclando todo, hasta conseguir una masa como si fuese pan rallado.
Solo queda montar. En una fuente para horno, ponemos en el fondo, las manzanas, y por encima añadimos la masa tapando toda la manzana.
Metemos al horno, y lo tenemos unos 45 minutos a 180º C.
Para acompañar, yo hice una mezcla de un yogur griego con un chorrín de nata. Lo mezcle bien y listo!
, y lo suyo que es comerse tibio? 