Arroz con carne y frutos secos:
- julio65
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Plato de cocina arabe
Ingredientes
2 vasos de arroz, 1/2 vaso de aceite, 2 vasos de agua o caldo, 2 cucharadas de piónes, 2 cucharadas de almendra sin cascara ni piel, 1/4 kg de carne picada, sal, Pimienta y especias.
Instrucciones de elaboración:
1- Calentar el aceite, freir las almendras, sacarlas; freir los piñones y sacarlos sobre un papel de periódico. 2- Freir la carne en el aceite que queda durante 5 minutos, echarle sal y pimienta. 3- Añadir agua o caldo, dejar hervir, echar el arroz y dejar cocer hasta que se seque el agua, bajar el fuego al máximo. 4- Servir caliente, adornar con almendras y piñones.
Ingredientes
2 vasos de arroz, 1/2 vaso de aceite, 2 vasos de agua o caldo, 2 cucharadas de piónes, 2 cucharadas de almendra sin cascara ni piel, 1/4 kg de carne picada, sal, Pimienta y especias.
Instrucciones de elaboración:
1- Calentar el aceite, freir las almendras, sacarlas; freir los piñones y sacarlos sobre un papel de periódico. 2- Freir la carne en el aceite que queda durante 5 minutos, echarle sal y pimienta. 3- Añadir agua o caldo, dejar hervir, echar el arroz y dejar cocer hasta que se seque el agua, bajar el fuego al máximo. 4- Servir caliente, adornar con almendras y piñones.
- cooking-love
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Re: Arroz con carne y frutos secos
esta receta tiene muy buena pinta....aqui donde yo vivo ,era costumbre,antiguamente,de ponerle almendras, y se que estaba rico
gracias

gracias

- julio65
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Re: Arroz con carne y frutos secos
Cada vez se usan mas frutos secos en la comida, en ensaladas, en salsas para los pescados sobre todo, y en el pollo en pepitoria que no falten
- mariamd
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Re: Arroz con carne y frutos secos
Me encanta la cocina árabe y el uso de frutos secos en la comida




- julio65
- Cocinera/o
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Re: Arroz con carne y frutos secos
Yo cada dia los uso mas, hoy he echo una ensalada de canonigos, cherrys, mezcla de queso feta y brie, con unos piñones tostados en el momento.
- menorcana
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Re: Arroz con carne y frutos secos
En esta pagina esta la misma receta!!!julio65 escribió:Plato de cocina arabe
Ingredientes
2 vasos de arroz, 1/2 vaso de aceite, 2 vasos de agua o caldo, 2 cucharadas de piónes, 2 cucharadas de almendra sin cascara ni piel, 1/4 kg de carne picada, sal, Pimienta y especias.
Instrucciones de elaboración:
1- Calentar el aceite, freir las almendras, sacarlas; freir los piñones y sacarlos sobre un papel de periódico. 2- Freir la carne en el aceite que queda durante 5 minutos, echarle sal y pimienta. 3- Añadir agua o caldo, dejar hervir, echar el arroz y dejar cocer hasta que se seque el agua, bajar el fuego al máximo. 4- Servir caliente, adornar con almendras y piñones.
Es identica hasta lo del perodico que tanta gracia me hizo!!!!



- quebueno
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Re: Arroz con carne y frutos secos
ana... y lo de los "2 cucharadas de piónes"
jajjaj identiiiiiiiiiiiiiiiiiiicco
se te ha olvidaoooo jajajaj
http://www.recetasgratis.net/Receta-de- ... 15912.html" onclick="window.open(this.href);return false;
jajjaj identiiiiiiiiiiiiiiiiiiicco
se te ha olvidaoooo jajajaj
http://www.recetasgratis.net/Receta-de- ... 15912.html" onclick="window.open(this.href);return false;

- menorcana
- Subjefa/e de cocina
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Re: Arroz con carne y frutos secos
Ups!!! Gracias María... pero es que estoy alucinando pepinillos!!!quebueno escribió:ana... se te ha olvidaoooo jajajaj
http://www.recetasgratis.net/Receta-de- ... 15912.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Será el tio m****n, encima poniendo pegas a todo lo que poniamos nosotras!!!




- quebueno
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Re: Arroz con carne y frutos secos
ya..eso ya lo he dicho en una q ha copieteao mia.. jajajajmenorcana escribió:Ups!!! Gracias María... pero es que estoy alucinando pepinillos!!!quebueno escribió:ana... se te ha olvidaoooo jajajaj
http://www.recetasgratis.net/Receta-de- ... 15912.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Será el tio m****n, encima poniendo pegas a todo lo que poniamos nosotras!!!![]()
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habra platos.... jajajaj y no se le ocurre na mas q poner una de " maria" on la firma y tó!!



- Celeste
- Subjefa/e de cocina
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Re: Arroz con carne y frutos secos
Julio me parece de muy mal gusto lo que estas haciendo.
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