Experiencias Cookfast Superchef:

[rgbeatriz]

muchas gracias por la aclaracion, la verdad esq a mi no me gusta el cafe, a guillermo mucho por eso que se la quiere comprar, no se lo mismo le cae para reyes...

[LORRENY]

RGBEATRIZ, si a Guillermo le gusta el café dale una sorpresa y regálasela. El café sale muy rico con su cremita ¡ummmm!
Ayer preparé escalibada para cenar (receta de la web de cookfast). Estaba muy rica, sólo que la receta para mi gusto estába a medias. Yo además de lo ingredientes que ponía en la receta le añadí tres tomates (enteros). Cuando terminó la f-horno, le quité la piel al pimiento y al tomate, hice tiras con todo (hay gente que le gusta a cachos gordos) y le añadí sal, un poquito de pimienta y aceite.
Una vez que tenía la escalivada preparada, hicé pan tostado, le puse la escalivada encima y una anchoas.

[rgbeatriz]

me lo voy a pensar, lo que pasa esq es otro trasto mas en la cocina que ya os digo que super super pequeña de verdad....ya vere.
ayer me entregaron la batidora, picadora etc de superchef, tiene muy buena pinta la probare este find semana jejejeje y ya os contare
estoy intentando mirar la receta de lomo a la cerveza y no la encuentro por ninguna lado...

[LORRENY]

Aqui la tienes, recien sacada de la web de la cookfast (recetas socios).
LOMO A LA CERVEZA CON CIRUELAS
Ingredientes
un lomo entero
1 cebolla grande a cuartos
2 latas de cerveza
un docena de ciruelas
una pastilla de caldo
1/4 medidor de aceite de oliva
sal y pimienta

Preparación
Introducimos el aceite, el lomo salpimentado y la cebolla, y seleccionamos la función Freir/ Grill Meat, Tiempo 20 minutos , hasta que el lomo este dorado.
Introducimos las 2 latas de cerveza, ciruelas y una pastilla de caldo. Seleccionamos la función calentar y programamos 20 minutos sacar la carne, dejar enfriar, cortar, y rociarla con la salsa.
-Esta receta yo la hice con una lata de cerveza y un quinto, y aún así me quedo la salsa un poco líquida, por lo que cuando terminó la f-calentar, la puse unos 3 minutos en f-horno. Así quedó la salsa más espesa.
También le añadí unos piñones fritos.

[LORRENY]

He colgado la receta del lomo a la cerveza en el post de recetas.

[cerezas]

[cerezas]

Estamos otra vez en la 2

[GANIMEDES]

Hola a tod@s, hace mucho tiempo que no puedo asomarme por aquí, ni tampoco he podido experimentar con la máquina , por lo que hasta las vacaciones de Navidad me tengo que contentar lo que ya conozco perfeccionando las recetas. Y en ello estoy con la del solomillo con ciruelas. La crema que hay que pasar por la batidora se queda muy densa. ¿Cómo puedo hacerla más líquida?. He probado con agua y pierde sabor. También he probado con nata y no se queda mal pero demasiada grasa. Alguna sugerencia.

Por otra parte, supongo que el reloj de la máquina tiene una pila. ¿Alguién sabe como se accede a ella?.
Un saludo a tod@s

[GANIMEDES]

Cambio de avatar pues mi foquita ha desaparecido.

[xammaxla]

¿Has probado con caldo de carne? Vamos lo que se dice una sopita o en su defecto agua con una pastillita de caldo de carne