pregunta de decoracion pasteles????:

[Nemesiss]

El chocolate es el de cobertura???

[envy]

El chocolate es el de cobertura???

Si, así es, yo normalnente uso Nestlé postres.

[maryquylla]

Yo he pensado lo mismo...pero...tendremos que probar...aunque tiremos un par de tabletas de chocolate

Ya os contare

[Nemesiss]

Pues habrá que intentarlo!!!

Y otra pregunta más: El chocolate lo verteis desde el fuego, caliente, al mármol...¿ Dejais que se enfríe para hacer eso...o se hace en el momento...????

Gracias ( y Maryquylla perdona que te he usurpado tu post....)

[maryquylla]

No no, no usurpas nada...ya va bien ya, asi me entero yo tambien

[cuskita]

esto es lo más atrevido que he hecho yo con el chocolate, es muy sencilluco, recorté en papel de hornear la forma de la suela, le puse el chocolate caliente ( sin dejarlo enfriar) encima y le apoyé el tacón en un taper y directamente al congelador, y este fue el resultado.
esto no es nada después de ver el video que has puesto, pero a lo mejor te da alguna idea

[maryquylla]

Pues menos mal que no es nada...jolines...me gusta mucho