Mi cumple...menú y fotos:

[nytta]

...Felicidades al cuadrado... primero por tu cumple y segundo por el pedazo curre que te has marcado y por lo bién que te ha quedado todo.

[rossevilla]

Porfa ¿podrías poner la receta de las carrilleras de cerdo? o si nó la dirección de Auro donde puedo verla.

[Nemesiss]

, y que cumplas muchos más!!!!!!!

Y que hagas todos lo años un menú tan rico... y nos lo enseñes...

[actiu]

que maravilla!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! felicidades por tu cumple y por tu menu, menudo trabajo!

[safagina]

muchas felicidades por el cumple y pro esa cena tan rica!
tiene que se run lujo cenar en tu casa!

[anitin]

Felicidaades por tu cumpleaños y por ese banquete

Tiene todo una pinta.....mmmm. Menuda paciencia para hacer esos pinguinos Yo estoy ultimamente como el pingu de la sombrilla... !!gandula!!

[rosadepitimini]

Qué bueno todo y qué bonitas fotos...

[chesy]

Gracias a todas por vuestras amables palabras...SOIS TODA UNA COLECCIÓN DE SOLES!!!

Ahora voy a contestar a las preguntas ¿vale?

... pero tengo una duda porque haces el enrejado encima de papel de horno
y como pasas el bizcocho entrelazado al molde sin que se te rompa?
gracias

CuaCua...yo el enrejado lo hice sobre un paño húmedo para que no se secara. Es en la receta de Canelona donde has leído lo del papel de horno.
Lo de pasar el bizcocho al molde, te cuento que es un poco complicado y arriesgado. Yo lo que hice fue poner encima del enrejado, papel film transparente y luego lo volqué ayudandome del trapo que tenía debajo. Con el molde cerca, cogí por los bordes del film y lo traspasé habiendo malabarismo ý aguantando la respiración para que no se rompiera nada. Ufff!!! cuando lo tenía en su sitio, pude respirar.

Gracias guapa y un

[chesy]

Porfa ¿podrías poner la receta de las carrilleras de cerdo? o si nó la dirección de Auro donde puedo verla.

Como decía en el mensaje, hice la receta de Auro con la FussionCook, pero lo mismo se puede hacer en una olla normal.
Aquí tienes el enlace
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 68543.html

En la foto no se puede apreciar lo sabrosas y tiernas que estaban. Uhmmmm!!! una delicia.

Gracias y un

[CuaCua]

gracias chesy, que dificil lo veo
seguro se me espanzurra por toda
la mesa, pero lo voy a intentar y hasta que l
lo consiga

gracias