
de que aromatizaríais un aceite?:
- MINOA
- Ayudanta/e de cocina
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Tengo previsto regalar a mis hermanas unas cestas de productos caseros, he incluido vinagre al romero, unas mermeladas, conservas y queria tambien aromatizar algun aceite aunque no se aun de que, el mas comun será con ajo pero no se si le ira bien poner ajo y albahaca y para que platos puede utilizarle? alguien lo ha aromatizado con limon? 

- queca
- Subjefa/e de cocina
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Re: de que aromatizaríais un aceite?
Yo lo hago al limón... mira.
http://elblogdequecamorell.blogspot.com ... vidad.html" onclick="window.open(this.href);return false;
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- MINOA
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Vie 26 Sep 2008 02:00
Re: de que aromatizaríais un aceite?
Justo lo que buscaba!! Gracias Queca
- MINOA
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Vie 26 Sep 2008 02:00
Re: de que aromatizaríais un aceite?
Ademas me acabas de dar la idea viendo tu blog de hacer mojo picon, ademas de para las patatas para que se puede utilizar? para la carne?
- natalc
- Repostera-pastelera/o
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- Ubicación:vigo
Re: de que aromatizaríais un aceite?
para la tortilla de patata! mmmm!
un bocata de tortilla con mojo me comía yo ahora...mmmm! que rico!
un bocata de tortilla con mojo me comía yo ahora...mmmm! que rico!

- begojjj
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: de que aromatizaríais un aceite?
que hambre por dios..... yo en el restaurante italiano que voy,..nos sirven un aceite, que lleva, tomillo, una pimienta grande, ajo,...laurel,... y ahora mismo no recuerdo que más,.. y está buenísimo,....
besitos bego

besitos bego


- queca
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Jue 29 Sep 2005 02:00
- Ubicación:La Laguna-Tenerife
Re: de que aromatizaríais un aceite?
Ufff, el mojo sirve para toooodoo... hasta para untar con pan.
Ayer mismo hice un bistecs de ternera en tiras estofadas y les puse una cucharada de mojo aprovechando que tenía en la nevera.
Ayer mismo hice un bistecs de ternera en tiras estofadas y les puse una cucharada de mojo aprovechando que tenía en la nevera.
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