
Gracias a todas.
Rizos71 te paso la receta, intentalo que es mas facil de lo que parece
250 de nata líquida
* 200 gr. de mantequilla blanda
* 500 gr. de harina leudante
Con estos 3 ingredientes formar una masa hasta que quede lisa y tierna. Formar un rollo de unos 10 cm. de grosor por 30 cm. de largo, cubrir con film y llevar a la heladera por lo menos 2 horas. Luego ir cortando rebanadas de unos 2 cm. de espesor, poner harina e ir estirando hasta formar un círculo del tamaño de un plato llano, usar el mismo para cortar y luego dividir en 8 porciones, colocar sobre cada borde un trozo de dulce de membrillo y enrollar. Poner en un molde limpio separados un poco uno de otro y llevar a un horno de 180º hasta que tomen color dorado. Aún tibios espolvorear con mucho azúcar glass hasta cubrir bien.
La receta es de MAR (ARGENTINA), aunque en el foro encontraras algún paso a paso