aqui la receta con su permiso
GALLETAS DE NATA
1 taza de nata
1 taza de azúcar
harina ( la que cojan)
Se bate la nata con el azúcar hasta que se disuelva bien y se añade la harina poco a poco, primero mezclando con cuchara de palo y después se pasa a la mesa y se va amasando hasta que quede una masa, lisa y bien trabada y no se pegue , o sea que se maneje como una masa de empanada. Se estira muy finita, todo lo que se pueda, y se corta con cortapastas, si no tienes cortapastas, sirve un vasito pequeño. Se ponen en las bandejas del horno espolvoreadas de harina y se meten al horno hasta que empicen a tostarse, están mas ricas blanquitas y endurecen al enfriar, quedan duras y crujientes. Se dejan enfriar y listas para guardarlas en las latas, se conservan mucho tiempo.
San faciles y rapidas de hacer y ya tienes una buena lata de galletas para los cafetitos de estos dias
las tuve que hacer con nata comprada pero estan buenas yo las de verdad no se como saben pero me imagino que tendran el doble de sabor pero estas estan muy buenas 
