Mi comida de hoy:

[MoHiKaNa]

Después de 2 dias de fiesta . Con el frio que hace y las pocas ganitas que tenia de cocinar hoy he hecho unas chuletas con queso y una tarta de mousse de plátano que ha sido todo un éxito en casa.

[mardomar]

Madre mía que rico, puedes poner las recetas plis??????

[kiwi]

queremos las recetas!!!!! vaya pintaaaaaaaaaa

[enanapulga]

todo te ha salido con una pinta que apetece comerselo

[quebueno]

mohi...
las 2 cosas estan d muerte,.........
pero para q sea lenta..... necesito las recetas.ajajaajj

q pintaaaaaaaaa!!

[MoHiKaNa]

Lamento no haberlas puesto antes. Aqui os dejo las recetillas

Chuletas con queso

Ingredientes:

* 4 chuletas de cerdo
* 50gr de mantequilla
* 2 cebollas medianas
* 100gr de queso rallado
* 1 vaso de vino blanco
* 4 cucharadas soperas de pan rallado
* Pimienta y sal

Como hacerlo:

Salpimentar y poner las chuletas de cerdo en una fuente de horno y meterlas a cocer unos 10 min. a horno fuerte. Mientras tanto picamos la cebollas , rallar el queso, y mezclar estos ingredientes con la mantequilla que deberá estar a temperatua ambiente para facilitar la operación, sacamos las chuletas del horno y la embadurnamos con la mezcla preparada, volver a meter a la fuente regar con el vino blanco en el horno y espolvarearlas con el pan rallado y volver a meter al horno medio durante unos 10, o 15 min. servir en la mima fuente.

Receta de J.R.B


Tarta mousse de plátano

Nota: Yo he aprovechado 2 planchas que tenia de bizcocho comprado.

Ingredientes:

* 1 bizcocho ó 2-3 planchas de bizcocho ( de las compradas).
* 3 Yogures de plátano
* 3 plátanos
* Leche condensada
* 5 galletas
* Chocolate troceado
* 1 vaso de leche
* 1 cucharada de azúcar avainillado

Como hacerlo:

Si se hace con un bizcocho partir este en 3 partes a lo largo. Yo he usado las 2 planchas que comentá antes. En un bol echar los yogures. Barir los plátanos con las galletas hasta obtener una crema más bien espesa. Mezclar con el yogurt y echar leche condensada poco a poco; probando de vez en cuando hasta obtener el sabor que más guste. Calentar el vaso de leche y mezclar con el azúcar avainillado. Si se hace con un bizcocho, partir este en 3 partes a lo largo. Mojamos con leche la primera capa de bizchocho y echamos crema de plátano. Hacemos esto mismo con las demás capas. Una vez montada la tarta cubrirla con la crema que sobra y espolvorearla con el chocolate troceado. Meter en la nevera 3 horas como mínimo.

Receta de wwessa con modificaciones mias.

[menorcana]

Madre mía lo que daría yo ahora mismo por comer un trocito de tarta!!!!

Me dan ganas de morder la pantalla!!!!