que haceis con la soja (la que parecen guisantes)?:

Responder
Avatar de Usuario
alAlba
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:362
Registrado:Mar 28 Mar 2006 02:00
que haceis con la soja (la que parecen guisantes)?

Mensaje por alAlba » Mar 02 Dic 2008 18:23

Me ha dado por ahi y me apetece probarla... en que platos la usais? tiene un sabor parecido a las legumbres como guisantes o lentejas?

Avatar de Usuario
argala
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:814
Registrado:Mié 19 Oct 2005 02:00

Re: que haceis con la soja (la que parecen guisantes)?

Mensaje por argala » Mar 02 Dic 2008 18:27

Hola alba!! yo la hago como si fueran lentejas y es parecido ...quizas algo mas suave .....esta rica :up:
:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
sharini
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:802
Registrado:Mié 14 Mar 2007 02:00
Ubicación:cordobesa

Re: que haceis con la soja (la que parecen guisantes)?

Mensaje por sharini » Mar 02 Dic 2008 18:32

Si, yo tambien la preparo como las lentejas, y gustan más si cabe, creo que tambien hay una recetita de hamburguesas que a lo mejor se podría usar esta soja, que por cierto tengo por ahi, y es buena idea lo de las hamburguesas, jejejeje :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
alAlba
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:362
Registrado:Mar 28 Mar 2006 02:00

Re: que haceis con la soja (la que parecen guisantes)?

Mensaje por alAlba » Mar 02 Dic 2008 18:36

Hui pues que bien porque este tipo de platos me apetecen ahora mucho con el frio y lo puedo cocinar para varias raciones.... voy a ver si encuentro alguna recetilla en la chefo. Por cierto, el tiempo de cocción es más o menos el mismo?

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4327
Registrado:Lun 05 Mar 2007 02:00

Re: que haceis con la soja (la que parecen guisantes)?

Mensaje por Ardid » Mar 02 Dic 2008 19:08

Cuando hago lentejas, la mitad de la legumbre que pongo es soja. Y está buenísima :up:

Avatar de Usuario
ainvar
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:192
Registrado:Mié 04 Ene 2006 02:00
Ubicación:Madrizzzz

Re: que haceis con la soja (la que parecen guisantes)?

Mensaje por ainvar » Mar 02 Dic 2008 19:27

alAlba escribió:Hui pues que bien porque este tipo de platos me apetecen ahora mucho con el frio y lo puedo cocinar para varias raciones.... voy a ver si encuentro alguna recetilla en la chefo. Por cierto, el tiempo de cocción es más o menos el mismo?

Sastamente el mismo

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4327
Registrado:Lun 05 Mar 2007 02:00

Re: que haceis con la soja (la que parecen guisantes)?

Mensaje por Ardid » Mar 02 Dic 2008 19:30

:meapunto: Una diferencia: admiten más líquido. Si tienes controlada el agua que le pones a las lentejas y le pones la misma, se quedarán secas :wink:

Avatar de Usuario
alAlba
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:362
Registrado:Mar 28 Mar 2006 02:00

Re: que haceis con la soja (la que parecen guisantes)?

Mensaje por alAlba » Mar 02 Dic 2008 19:33

Oido cocina!! Gracias chicas. :beso:

Avatar de Usuario
Mimeta
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:723
Registrado:Vie 30 May 2008 02:00

Re: que haceis con la soja (la que parecen guisantes)?

Mensaje por Mimeta » Mié 03 Dic 2008 18:12

Lo que aprendo con vosotr@s no tiene precio! :lol: :lol: :lol:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro