Como controlais la crisis en la cesta de la compra??:

[begobego]

Antes de nada saludaros, normalmente estoy en el foro de cocina general y en el de microondas pero este post me ha enganchado, he tardado tres días pero me lo he leido enterito.
Poco se me ocurre aportar:
- Cocinar en el microondas ahorra energia, la mayoria de los pasteles de carne, pescado o verduras se pueden cuajar en él y te ahorras el baño María y encender el horno. Ahora sólo hago postres que puedo cocinar en él, así mato dos pájaros de un tiro, ahorro y sé lo que comemos.
- El pan duro lo congelo, aunque sea un trozo pequeño y cuando tengo bastante hago un pudding, le añado alguna fruta que esté a punto de pasarse y un postre rico, barato y vitamínico.
- Escoge un sólo capricho para darte al mes (yo estos últimos una revista un poco carilla 5 euros) de esta forma se te hace menos cuesta arriba estar haciendo majas con el dinero y además tienes con que "castigarte" si te sales del presupuesto.
- Estas Navidades procuraré regalar galletas y bombones hechos por mi, sobre todo a mi madre, suegra y cuñada.

Nada más, que sepais que a partir de hoy tendreis una espia en este post. Si se me ocurre algo más ya lo iré poniendo.

[sui]

Nanfemo: probaré la perka, el fletán unavez lo hice y se me deshacía entero.

Begobego: me podrías dar la receta del pudin ese de frutas y pan duro. Me interesa mucho. Me encanta cocinar en el micro por lo rápido y por el ahorro. Y pan duro suele quedarme mucho y no sé que hacer con él. Alguna vez lo he rallado, pero más de eso...

[nanfemo]

Nanfemo: probaré la perka, el fletán unavez lo hice y se me deshacía entero.

Begobego: me podrías dar la receta del pudin ese de frutas y pan duro. Me interesa mucho. Me encanta cocinar en el micro por lo rápido y por el ahorro. Y pan duro suele quedarme mucho y no sé que hacer con él. Alguna vez lo he rallado, pero más de eso...

sui, con pan seco puedes hacer sopa de ajo, queda deliciosa!!! eso sí si en casa os gusta el pan remojada... además ahora apetece mucho y es muy barata!!

[sely]

mirando las noticias, encontre este enlace donde (supuestamente) te dice donde comprar a mejor precio.

http://www.observatorioprecios.es/Obser ... esentacion" onclick="window.open(this.href);return false;

acabo de encontrarlo y ahora voy derechita a darle un vistazo.

[hiphopsus]

En ese mismo estudio dicen que Cádiz es la 2ª ciudad más cara

[begobego]

Sui te dejo la receta de Pudding pero pásate por el foro de microondas, hay un post con el índice de todas las recetas y auténticas expertas en cocinar con él. Yo he aprendido un montón.

4 huevos
medio vaso de azúcar moreno
1 vaso de leche
2 vasos de miga de pan duro
fruta en taquitos (yo lo he probado con manzana y plátano, la receta original es con melocotón en almibar)

Batir todos los ingredientes menos la fruta. Añadir la fruta en taquitos y revolver.
Poner en un molde para microondas, mejor redondo o de corona. Se puede caramelizar el molde para que quede con más color y más dulce pero a mi me gusta mucho sin caramelo.
Microondas a máxima potencia 9 min (800 W) Dejar reposar 5 min dentro del micro apagado, desmoldar frío.

[Eva1]

Me parece un tema muy interesante, paseando por el foro de microondas que os recomiendo que echeis un ojo porque puedes ahorrar mucha energía, había un mensaje de LOLIAN 64 que decía:

No es de microondas pero por si os interesa.
En el programa de España Directo hoy han sacado esta iniciativa de la Mancomunidad de San Marcos. Aquí podeis descargaros las fichas para aprovechar la comida que sobra de un día para otro.

http://www.gipuzkoa.net/san-marcos/camp ... 08_01.html" onclick="window.open(this.href);return false;


La verdad es que está muy bien.

[EnLaLuna]

gracias sely es realmente útil

[GAIRIS]

GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSS

[julipan]

yo la compra la suelo hacer en eroski y en DIA y suelo alternar productos, compro mucha marca blanca.

El pan que sobra hago pan rallado, la carne del cocido croquetas, lo que sobra al congelador.
Los plátanos cuando hay oferta suelo coger unos poquito más, los metos en el frigorífico envueltos en papel de periódico y aguanta mucho tiempo.

Espero que os sirva este pequeño truquito.

No compro nada precocinado y la pizza la hago en la thermimix, el pan los domingos que es un abuso lo caro que está lo hago en la breadman.