
Rancho Canario a lo bego
- Fideos
- Garbazos ( cocidos )
- Chorizo
- 1 hoja de laurel
- Pimentón
- Ajo picado
- Papas cortadas
- Sal fina
- Salsa de tomate
- Colorante o azafrán ( opcional )
- Aceite de oliva
Pasos :
- Ponemos en la cubeta un poco de aceite, y el ajo picado,.. Menú Carnes, añadimos el chorizo picado, las papas y el agua. Luego ponemos los fideos, los garbanzos, la sal, el pimentón, y el azafrán, removemos bien. Cerramos la olla
* Yo como siempre adapto las recetas, aqui falta las costillas saladas, luego añadí salsa de tomate y no un tomate natural...y por supuesto,.. los que me conoceís,.. no le puse cebolla jeje
* Mi hija se ha comido un buen plato y ahora para el frío es que viene de perlas.
Besitos bego