Bombones de Jamón:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
comoju
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2727
Registrado:Lun 02 Feb 2004 02:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:
Bombones de Jamón

Mensaje por comoju » Jue 04 Dic 2008 12:08

Receta clásica donde las haya, pero ideal para los aperitivos de estas Fiestas

Imagen

BOMBONES DE JAMÓN

* 12 lonchas jamón serrano fino
* 1 tarrina de queso cremoso azul
* 220 gr. de nueces

Triturar las nueces en la thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito.

Cortar las lonchas de jamón por la mitad, e ir poniendo una nuez del preparado en el medio de cada loncha y darle la forma de Bombón

Avatar de Usuario
pipaaa
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:513
Registrado:Lun 18 Dic 2006 02:00
Ubicación:Cádiz

Re: Bombones de Jamón

Mensaje por pipaaa » Jue 04 Dic 2008 12:45

Muy ricos, yo los tengo apuntados para este año.
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
roski
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10378
Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
Ubicación:noia

Re: Bombones de Jamón

Mensaje por roski » Jue 04 Dic 2008 12:48

el año pasado los hice congelados y no gusto :(
asi estan mejor ??????
un bico :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
melinda28
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:126
Registrado:Mar 29 Nov 2005 02:00
Ubicación:toledo

Re: Bombones de Jamón

Mensaje por melinda28 » Jue 04 Dic 2008 12:54

lo mismo te digo yo los hize el año pasado congelados pero de jamon y quso de fina y hiervas con datiles y tanpoco gustaron y ya no los he vuelto a hacer aunque por aqui tienen mucho exito no se

Avatar de Usuario
EnLaLuna
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2752
Registrado:Jue 16 Oct 2008 02:00
Ubicación:Navarrica perdida en Madrid (TM31)

Re: Bombones de Jamón

Mensaje por EnLaLuna » Jue 04 Dic 2008 12:56

Yo los hice, rellenos de queso philadelphia mezclado con azul (era lo que tenía pero lo venden ya hecho) y nueces, riquísimos!!!

También los he visto rellenos de queso blanco y dátiles, pero a esos no me he animado todavía, todo se andará.

Animo a quien lea la receta a que lo haga, se pueden tener hechos con antelación y quedan muy monos...

Avatar de Usuario
comoju
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2727
Registrado:Lun 02 Feb 2004 02:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Re: Bombones de Jamón

Mensaje por comoju » Jue 04 Dic 2008 13:32

roski escribió:el año pasado los hice congelados y no gusto :(
asi estan mejor ??????
un bico :beso: :beso: :beso:

Yo es que nunca los he congelado :nodigona: :nodigona:
No me imagino el jamón descongelado :down: :down:

Avatar de Usuario
comoju
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2727
Registrado:Lun 02 Feb 2004 02:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Re: Bombones de Jamón

Mensaje por comoju » Jue 04 Dic 2008 13:33

melinda28 escribió:lo mismo te digo yo los hize el año pasado congelados pero de jamon y quso de fina y hiervas con datiles y tanpoco gustaron y ya no los he vuelto a hacer aunque por aqui tienen mucho exito no se

Te digo lo mismo que a roski.... es que no entiendo el porque hay que congelaros, si aguantan sin problemas y quedan mucho mejor frescos :D :D

Avatar de Usuario
comoju
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2727
Registrado:Lun 02 Feb 2004 02:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Re: Bombones de Jamón

Mensaje por comoju » Jue 04 Dic 2008 13:34

EnLaLuna escribió:Yo los hice, rellenos de queso philadelphia mezclado con azul (era lo que tenía pero lo venden ya hecho) y nueces, riquísimos!!!

También los he visto rellenos de queso blanco y dátiles, pero a esos no me he animado todavía, todo se andará.

Animo a quien lea la receta a que lo haga, se pueden tener hechos con antelación y quedan muy monos...
La receta inicial que puso Jade en el foro, era efectivamente la de queso a las finas hierbas y dátiles, pero yo esos tampoco lo he hecho nunca :nodigona: :nodigona:

Avatar de Usuario
roski
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10378
Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
Ubicación:noia

Re: Bombones de Jamón

Mensaje por roski » Jue 04 Dic 2008 13:37

comoju escribió:
roski escribió:el año pasado los hice congelados y no gusto :(
asi estan mejor ??????
un bico :beso: :beso: :beso:

Yo es que nunca los he congelado :nodigona: :nodigona:
No me imagino el jamón descongelado :down: :down:
gracias Cova intentare hacerlos asi :D
un bico :beso: :beso:

cuskita
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:154
Registrado:Mié 05 Dic 2007 02:00
Ubicación:Santander

Re: Bombones de Jamón

Mensaje por cuskita » Jue 04 Dic 2008 14:32

:plas: :plas: :plas:
que ricooo!!!!
me lo copio :)

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]