TRUCO TORTILLA PATATAS JUGOSA,FC:

[bruja_69]

Que envidia me esta dando, yo hecho 3 y las tres desastre total!!!

No habras pesado las patatas para 4 huevos.

No las he pesado guapa, a ojo 6 medianas jejeje, ya le pillarás el tranquillo

[fiesta_30]

Que envidia guapa , la mia me quedo desastrosa y las hago en la

sarten , de momento no me atrevo a volver a hacerla en la FC




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[bruja_69]

Que envidia guapa , la mia me quedo desastrosa y las hago en la

sarten , de momento no me atrevo a volver a hacerla en la FC




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Es cuestión de cogerle el apaño, y de práctica claro jejeje, sigue insistiendo, verás como al final te parece fácil incluso.

[LaPeluBrujiTs]

Que buena pinta tiene brujaa69.....

Pues yo la hago en la gm c pero no le doy la vuelta ni nada, se queda muy cuajaita y muy ricaa...

Con la leche que está mas buenaaa???

Esque yo se la hago al peque la tortilla francesa con leche pero la de patatas nunca la he probadoo..

Y en la sartén no he vuelto a cuajar la tortillaa.... y si es posible no hago nada mas.. solo para emergencias.. jajejjejej

[islacris]

Pedazo de tortilla te ha quedado bruji
Desde que tengo la Cocimix no he vuelto a cuajar una tortilla en la sarten, yo suelo machacar las patatas ya cocinadas con el huevo y la pongo 10 minutos con la valvula abierta, queda mucho más espongosa que cuando hice las primeras con la valvula cerrada. Y no le doy la vuelta, ya que queda cuajada sin resultar seca.Probar ese truco que me dijo Redesa, lo de la valvula abierta.
Para las que estaís dudosa del peso aprox. para 500 g. de patatas sobre 4 huevos.
Si haceís 700 g. poner 6 huevos.

[zaida06]

Vaya buena pinta que tiene tu tortilla!!!!!! A mi se me rompen al darles la vuelta y si no entiendo mal, para no darle la vuelta la poneis en manual con la tapa cerrada y la valvula abierta ¿no? Pero, 10 min ¿no es mucho?

[bruja_69]

Que buena pinta tiene brujaa69.....

Pues yo la hago en la gm c pero no le doy la vuelta ni nada, se queda muy cuajaita y muy ricaa...

Con la leche que está mas buenaaa???

Esque yo se la hago al peque la tortilla francesa con leche pero la de patatas nunca la he probadoo..

Y en la sartén no he vuelto a cuajar la tortillaa.... y si es posible no hago nada mas.. solo para emergencias.. jajejjejej

Yo le echo un chorro de leche a todas las tortillas así tienen más alimento para las niñas.
Tu la vitro dejala apagadita, que no quiero tener que mandarte a mi marido pallá.

[bruja_69]

Pedazo de tortilla te ha quedado bruji
Desde que tengo la Cocimix no he vuelto a cuajar una tortilla en la sarten, yo suelo machacar las patatas ya cocinadas con el huevo y la pongo 10 minutos con la valvula abierta, queda mucho más espongosa que cuando hice las primeras con la valvula cerrada. Y no le doy la vuelta, ya que queda cuajada sin resultar seca.Probar ese truco que me dijo Redesa, lo de la valvula abierta.
Para las que estaís dudosa del peso aprox. para 500 g. de patatas sobre 4 huevos.
Si haceís 700 g. poner 6 huevos.

Gracias Pepi, probaremos este truqui también, esta Redesa es mas apañá, os habeis enterado del rastrillo de thermomix guapa?? el día 12 de 11 de la mañana a 7 de la tarde abiertas todas las delegaciones, ponen a la venta muchisimas cosas que normalmente no venden y a precios buenos, la recaudación es para aldeas infantiles.

[bruja_69]

Vaya buena pinta que tiene tu tortilla!!!!!! A mi se me rompen al darles la vuelta y si no entiendo mal, para no darle la vuelta la poneis en manual con la tapa cerrada y la valvula abierta ¿no? Pero, 10 min ¿no es mucho?

Con la válvula abierta la cocción es más lenta guapa.

[bistxu]

hola guapas. leyendote me he atrevido a hacer tortilla de patatas, la tuya espectacular.
jugosa un rato , pero por esceso de huevos, ( creo yo) me ha quedado entre una francesa con patatas o algo asi . tambien al dar la vuelta se me ha roto
es la primera que hago , la sigueinte mejor