ARROZ CON LECHE DE ERRUKI, BUENÍÍÍÍÍÍSIMO!!!:

[majuri68]

Pues hice le receta de arroz con leche de erruki. Salió divino...
Desde luego que la thermomix es una joya.... y este foro la eleva al cuadrado!
Que arroz más fàcil , cremoso i sabroso.Muchas gracias Erruki!!!







Ingredientes:

- 1,5 litros de leche
- 250 gr. de arroz
- 250 gr. de azúcar
- 1 o 2 ramas de canela
- Canela en polvo
- Piel de limón (solo parte amarilla)

PREPARACION
Poner la mariposa en las cuchillas , echar la leche, la canela y la piel de limón en el vaso, poner el cubilete y programar 10 minutos, 90º de temperatura y velocidad 1.

Sin quitar el cubilete ni abrir el vaso, pesar en la misma tapadera el arroz, programar 35 minutos, 90º de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara y con la Thermomix en marcha echar el arroz por el bocal.

Poner el azúcar y programar la Thermomix 5 minutos, 90º giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Dejar en el vaso de la Thermomix o en un bol mientras que vais quitando la canela y la piel de limón, así reposa un poco antes de volcarlo en los recipientes.

Repartir el arroz en los recipientes y espolvorearlo con canela en polvo.

[Morguix]

Tiene que estar delicioso.

[Lole67]

hola guapa este arroz ,es con la th. 21 o la th31?
Dime algo , por que veo que son muchos minutos para un arroz?
ha mi me gusta echo pero no muy blando. gracias

[majuri68]

Pues te aseguro que no sale muy blandurrio, y la leche queda muy cremosa, de verdad.
Para mi gusto quedó al punto, pero de todas formas es question de probar y si no a la próxima adaptas el tiempo a tu gusto.
Ya me contaras si lo pruebas....

[bangalore]

Vaya pinta me das uno para mi?

[encarny]

que buenosss, con este foro no puedo yo hacer dieta

[comoju]

Con lo que me gusta el arroz con leche...... quien pillara una tarrina de estas