No os lo podéis perder. Será un exitazo.
Aquí os pongo una foto de cómo me ha quedado.
Ayer lo hice para merendar, ¡y ya no queda ni una miga!
Por si no la conocéis, la receta está aquí:
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... a.html&361" onclick="window.open(this.href);return false;
Yo lo hice en Thermomix, con las adaptaciones de Eguski:
Pero la receta original es sin Thermomix.Eguski escribió:Pelamos y descorazonamos las manzanas, las cortamos en láminas, rociamos con limón y reservamos.
Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos los huevos y el azúcar, programamos 2 min. temp. 37º vel. 3 ½
Añadimos el aceite y el yogur, programamos 2 min. a la misma vel. sin temp.
Quitamos la mariposa y añadimos la harina y la levadura, mezclamos 15 seg. vel. 3
Untamos el molde con mantequilla y enharinamos, cubrimos el fondo del molde con masa, cubrimos toda la masa con la manzana laminada, otra capa de masa, otra capa de manzana y por ultimo el resto de la masa, metemos al horno precalentado a 170º unos 40 min. aprox.
Dejamos enfriar y desmoldamos.
¡¡Gracias, Cracky!!
Ya me has alegrado la tarde. Qué alegría me da que os esté gustando tanto! 
