Manzanas crujientes especiadas y también encarceladas.:

[canelona]

Si ya me gustan las manzanas asadas sin nada, ya con este rellenito ni os cuento como estánnnnnnnn


Encontré la receta en el blog de Aldi, Pan y Varios. Y aprovechando, las encarcelé como SandeeA para ver que tal se me daba, y la verdad....que si solo tengo que encarcelar cuatro, pos vale....si hay mas para ir a prisión....se me hacen pesaditos tantos juicios


Resumiendo, que me encantan para un evento de pocos comensales ¡¡DE VERDAD, QUE TE HACEN LA OLA, ALUCINADOS SE QUEDAN!

Y las manzanas rellenas están tan tan buenísimas, que ni importa si llevan cárcel o no









MANZANAS CRUJIENTES ESPECIADAS
Receta de Adi: Blog Pan y Varios
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Ingredientes:
6 manzanas Reineta
50 grs. de nueces picadas (no molidas)
50 grs. de avellanas picadas (no molidas)
100 grs. de azúcar moreno (blanco también sirve)
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de cardamomo molido
1/2 taza de copos de avena
4 cucharadas de mantequilla bien fría, cortada en cuadraditos
1 vaso y medio de zumo de manzana, sidra o vino dulce

Preparación:
Precalentar el horno a 175ºC.
En un bol pequeño combinar las nueces, avellanas, azúcar, sal. canela, cardamomo y copos de avena. Agregar la mantequilla en trocitos y combinar.

Vaciar las manzanas, dejando la parte de arriba lo suficientemente grande como para introducir el relleno con comodidad y rellenarlas con la mezcla anterior.

Colocar las manzanas ya rellenas en una bandeja para el horno y verter alrededor de las manzanas el zumo o la sidra. Cubrir con papel de aluminio y llevar al horno, dejando que se hagan durante una media hora.Quitar el papel de aluminio y dejar otros 15-20 minutos más, regando un par de veces con el jugo de la bandeja, hasta que estén bien tiernas y el relleno aparezca doradito y crujiente.

Se pueden acompañar con una bola de helado por encima o un poco de nata sin azucarar.

[Morguix]

¡¡¡Me encantan!!! Esto se lo tengo que hacer un día a mi madre, que le vuelven loca las manzanas asadas.

Pero me estoy empezando a preocupar con la obsesión carcelaria de este foro: ¿tendréis todas vocación de fiscal, poli o funcionari@ de prisiones?

Cane: me meo con tu firma.

[canelona]

Con una plancha de hojaldre salen cuatro, pero como yo me pongo nerviosa....con eso de mandar a la cárcel, pues con cuatro delincuentes ya lo tengo bien Y luego...el hojaldre ahí se queda....no llegas a comertelo todo y me da rabia tirar las cosas, Asi que he guardado dos jaulas para ver cuanto duran con buen aspecto y enchufarlas de nuevo otro día

La firma, la llevo ya tres años con este ¡¡me encantaaa!! Encarnassao me ha hecho memoria esta mañana

[Denia]

Por favor, no dejes de informar sobre la evolución de las rejas sobrantes

[tartadegalleta]

las manzanas asadas no son mucho de mi devoción pero te han quedado espectaculares

[Gijonesa]

creo que mas de una va a preparar cárceles esta Navidad....
quedan preciosas...
pero eso de no aprovecharlas...

[mariaq]

Jolín, pues a ti las manzanas te quedan intactas......Yo cada vez que hago manzanas asadas se me abren, se me rompen, se me se me se me.....destrozan
Debe ser por la temperatura (digo yo)
Probaré la próxima vez a ponerlas solo a 175º.
En casa (sobre todo en la de mis padres) hay una afición tremenda a las manzanas asadas, estas les encantarán.
Eso, si, de la cárcel voy a pasar Me falta el rodillo para cortar asi la pasta.

El día 20 de kedada!

[lolimu]

Cane que bonita presentación

Mira tu por donde voy a darle uso al rollito que lo

compre hace un año y todavia sigue guardado en

un cajón

[bangalore]

Vaya como te han salido Esta genial, menuda presentacion

[encarnasao]

que bonitas te han quedao.
yo te digo como maria, a mi las manzanas asadas se me espachurran y a ver como las meto en la cárcel las manzanas espachurrá
que artista eres
tengo ganas de que venga oriol pa que vea otra vez en pavo y tu nuevo avatar y te aseguro que sabe lo que se le mueve