La hago con cierta frecuencia, pero siempre con el sofrito casero. Hoy había poco tiempo y he tomado un atajo: Un bote de Cebolla frita Hida, otro bote de Tomate frito Hida y una lata grande de atún ( nisiquiera he puetso huevos duros por no esperar).
El resultado es muy bueno, aunque yo prefiero el sofrito hecho en casa, pero os lo cuento por si surge una urgencia. La marca Hida, le leí a Canelona que va muy bien para estas cosas, y después de probarla, doy fe.
Como siempre, yo hago la masa sin levadura, hoy he puesto vino blanco (tb. se puede poner cerveza) queda hojaldradita y muy rica.
Hoy he hecho la masa sin la Thmix, Es una masa muy rápida, fácil y se maneja muy bien.
Ahí van las fotos:
Empiezo por el resultado final:
Los Ingredientes:
Las fotos explican suficientemente el proceso:
por qué un do? 
)
