chicho80 escribió:Hola, quiero hacer la tarta pero no entiendo como se hace lo de Poner una capa de pan de molde calarla con una brocha y nata liquida ligada con una poca de sal
fina y pimienta negra molida.
Lo de calarla que es??
Si me lo explicas mejor te lo agradezco mucho gracias.
pones una capa de pan de molde calar significa en pasteleria poner jugoso para que no este seco
un bizcocho o en este caso un pan ya que es una elaboraicon salada.
A lo que vamos pones la capa de pan de molde y con una brocha le das sobre el pan nata liquida ligada con una poca de sal fina y pimienta negra molida todo muy bien ligado,se da sobre el pan lo que hara es poner el pan
más jugoso desde que la fabriques hasta que se consuma,encima de esto añades el relleno que desees hacer y asi sucesivamente hasta que termines de montar la nata
