PASTISSET DE MENORCA .........DE MENORCANA:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
roski
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10378
Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
Ubicación:noia
PASTISSET DE MENORCA .........DE MENORCANA

Mensaje por roski » Jue 11 Dic 2008 17:12

Te dije ayer que hice una receta tuya te acuerdas :wink:

Pues aqui esta la prueba del delito :dientes:
:up: Imagen :up:
Imagenestas son las pequeñitas
La receta es tal cual pues la copie de tu blog
solo que a nosotros no nos fusta mucho el azucar glas y eche muy poco parece como si tuvieran harina
ImagenImagen
aqui su enlance

http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... ogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;
INGREDIENTES
400 gr. de harina
200 gr. de Azúcar
3 Yemas de huevo
200 gr. de manteca de cerdo
Azúcar Glass
Ralladura de un limon
ELABORACION
Mezclar en un bol el azúcar con las yemas, añadir la harina, la ralladura de limón y la grasa, mezclarlo todo con los dedos hasta conseguir que se integre la manteca. Amasar hasta que todo este ligado.

Estirar la masa con el rodillo con un grosor de medio centímetro, en el mármol y cortar con un cortapastas. Poner sobre una bandeja cubierta con papel de cocina y meter en el horno entre 8 y 10 minutos a 180º.

Dejar enfriar y espolvorear con el azúcar glass.

gracias estan muy ricas :plas: :plas: :plas:
pero sin azucar glas
un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
menorcana
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3596
Registrado:Vie 05 Ene 2007 02:00
Ubicación:MENORCA

Re: PASTISSET DE MENORCA .........DE MENORCANA

Mensaje por menorcana » Jue 11 Dic 2008 20:13

Así que eran los Pastisset lo que me dijiste que habias hecho!!!!!!!

Te han quedado muy bien... la verdad es que es una receta facilona... y están taaaaaaaaaaaaaaaannn buenos!!!! :D :D

A mi tampoco me gustan con el azucar por encima... pero la receta tradicional es así :nodigona: :nodigona: y las que puse en la foto eran para mi AI... :) :)

Gracias por haberte fijado en una receta mía... me encanta que te gusten!!!!

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
queca
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3588
Registrado:Jue 29 Sep 2005 02:00
Ubicación:La Laguna-Tenerife

Re: PASTISSET DE MENORCA .........DE MENORCANA

Mensaje por queca » Jue 11 Dic 2008 20:20

Que ricas, y que bonitas te han quedado :plas:

Avatar de Usuario
onega
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1433
Registrado:Sab 08 Dic 2007 02:00

Re: PASTISSET DE MENORCA .........DE MENORCANA

Mensaje por onega » Jue 11 Dic 2008 20:59

muy buena pinta... se ven ricas, ricas.. :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
roski
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10378
Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
Ubicación:noia

Re: PASTISSET DE MENORCA .........DE MENORCANA

Mensaje por roski » Vie 12 Dic 2008 17:50

menorcana escribió:Así que eran los Pastisset lo que me dijiste que habias hecho!!!!!!!

Te han quedado muy bien... la verdad es que es una receta facilona... y están taaaaaaaaaaaaaaaannn buenos!!!! :D :D

A mi tampoco me gustan con el azucar por encima... pero la receta tradicional es así :nodigona: :nodigona: y las que puse en la foto eran para mi AI... :) :)

Gracias por haberte fijado en una receta mía... me encanta que te gusten!!!!

:beso: :beso:
Gracias a ti :D
un bico :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
roski
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10378
Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
Ubicación:noia

Re: PASTISSET DE MENORCA .........DE MENORCANA

Mensaje por roski » Vie 12 Dic 2008 17:51

queca escribió:Que ricas, y que bonitas te han quedado :plas:
Hola queca :D
gracias un bico :beso: :beso:

Avatar de Usuario
roski
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10378
Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
Ubicación:noia

Re: PASTISSET DE MENORCA .........DE MENORCANA

Mensaje por roski » Vie 12 Dic 2008 17:52

onega escribió:muy buena pinta... se ven ricas, ricas.. :plas: :plas: :plas:
gracias onega :D
un bico :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]