en que recetas usais el soplete?:

[novata30]

es que me he comprado uno y realmente no se como usarlo. GRACIAS

[cuskita]

yo lo uso para tostar el merengue en las tartas, el resultado es interesante
y también cortas un rulo de cabra,le pones un poquito de azúcar encima, una capita ligera y lo quemas haciendo un caramelo, esta muy rico!

[novata30]

Gracias que buena idea!. Por cierto donde le recargas el gas?

[saillanon]

Yo cuando hago la crema o natilla pongo azúcar encima y lo quemo.
Un beso

[Xelene]

Y para quemar las plumas del pollo, esas que siempre vienen de regalo, o los pelillos de la carne salada del cerdo.

Y como ten dicho para caramelizar azúcar en postres.

[AIXADALIAS]

Ya te han dicho varias utilidades, el gas lo tienes que recargar con un bote de gas de los que se utilizan para recargar los encendedores.

[UXIA23]

Un compañero de trabajo de mi novio llebaba los bocatas de lomo y queso emvueltos el aluminio. Como alli no tenia donde calentarlo lo hacia con el soplete!!!

[-AURA-]

para los brazos de gitano de yema... para la crema catalana...

[Garbancita]

Si quieres hacer alguna tapa o pintxo con queso de rulo de cabra y no lo puedes hornear (porque lleva lechuga, por ejemplo), puedes gratinar el queso con el soplete. Yo en esos caso lo uso mucho, y para que quede una costra más dorada y sabrosa, le pongo unos granitos de azúcar moreno.
http://garbancita.blogspot.com/2008/10/ ... ada-y.html

También hago unas sardinas con soplete, que quedan de muerte.
http://garbancita.blogspot.com/2007/04/ ... as-al.html

Besos