Trufas de Crema Catalana:

[comoju]

Qué ricassss!!!!

Tendré que hacer una tanda, además de choco blanco, que me encanta

Es que el choco blanco.... al menos se puede comer

[comoju]

No debì entrar, no debì entrar... De lujo, de pecao! En mi ciudad no encuentro chocolate blanco que funda bien, ¿Se pueden hacer con chocolate de postres por ejemplo, nestle? Gracias.

Puedes prepararlas sin pegas

[Nareta]

Hola Cova uf menuda pinta tienen me las punto para estos dias
Una pregunta muy tonta que clase de galletas me recomiendas mas tipo maria?? o con sobaos como las de mascarpone???
Ai necesito que los dias se alarguen a 48 horas no me da tiempo de hacer nada y me pongo así cada vez tengo el apartado de pendientes que sube y sube

Gracias guapisimalas provare
Y millones de mas es que no me deja ponerlos que si no estoy toda la noche dandole al boton

[comoju]

Hola Cova uf menuda pinta tienen me las punto para estos dias
Una pregunta muy tonta que clase de galletas me recomiendas mas tipo maria?? o con sobaos como las de mascarpone???
Ai necesito que los dias se alarguen a 48 horas no me da tiempo de hacer nada y me pongo así cada vez tengo el apartado de pendientes que sube y sube

Gracias guapisimalas provare
Y millones de mas es que no me deja ponerlos que si no estoy toda la noche dandole al boton

Las galletas son de las de María, y como pone la receta, no las hagas polvo del todo, que el encontrar un trozo crujiente en la trufa es un contraste de texturas muy bueno

Y sobre lo que dices de recetas pendiente.... si tu supieras las que yo tengo..... ni te lo imaginas

[CRIPTANA]

Que idea Chocolate y crema catalana

Con lo que me gustan las dos cosas. NUNCA me voy a quitar las lorzas

Pero mañana las hago

Aprovecho para pedirte la receta del pollo con melocoton, creia que la habia copiado pero no la encuentro
Gracias

[comoju]

Me pillas saliendo .....



Si las haces mañana, recuerda dejarlas reposar en la nevera, para que te sea más fácil, hacer las trufas
Y no pienses en las lorzas... que así vamos todas iguales

Y aquí tienes la receta

POLLO AL MELOCOTÓN

* 6 pechugas de pollo
* 2 cebollas picadas
* 2 latas de melocotón en almíbar
* ½ vaso de vino blanco
* Sal y Pimienta
* Aceite

Salpimentar las pechugas y dorarlas bien a fuego fuerte con abundante aceite y reservar.
En ese mismo aceite pocharemos las 2 cebollas y añadimos de nuevo las pechugas.

Añadimos el vino y una de las dos latas de melocotón en almíbar (los melocotones y el jugo) y añadimos agua hasta que cubra.

Cerramos la olla y la dejamos unos 10 minutos. Cuando transcurra dicho tiempo, sacaremos las pechugas (le quitaremos bien todas cebollitas que tenga pegada y trituraremos lo que queda en la olla (esa será la salsa con la que acompañemos).

Acompañar las pechugas, con salsa, patatas o arroz y algunos gajos de melocotón de la otra lata.

[CRIPTANA]

Gracias

[Eguski]

Se me habian pasado estas trufas, con el toque de la crema catalana tienen que estar muy ricas.

[bruja_69]

UMMMM!!!!, mira que me he dicho no mires que te gustará, pues nada a mirar, que ricas!!! yo tengo por ahí una cremita de orujo, jejeje saldrán ricas también no???

[-AURA-]

gracias por la receta, yo ya habia cerrado la lista del menu de navidad, pero ahora lo abro un poquito mas para hacer esta delicia para el cafe...