ayuda plato principal navidad:
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- Pinche de cocina
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- Registrado:Mié 24 Sep 2008 02:00
Me podeis dar alguna idea de plato principal para navidad. que sea de carne
graias a todas
graias a todas
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Sab 14 Jun 2008 02:00
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Re: ayuda plato principal navidad
hola yo estoy igual que tu,, tengo en mente un lomo a la canela o una carne al oport. aun no se, si te sirve de ayuda. 

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- Pinche de cocina
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- Registrado:Mié 24 Sep 2008 02:00
Re: ayuda plato principal navidad
gracias por contestar haver si nos ayudan
- clemenvilla
- Subjefa/e de cocina
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Re: ayuda plato principal navidad
Mirar estos platos de Lolitoba, son un clásico en el foro
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 93693.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... ollo+carne" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 93693.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... ollo+carne" onclick="window.open(this.href);return false;

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- Pinche de cocina
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- Registrado:Mié 24 Sep 2008 02:00
- nujupe
- Cafetera/o
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- Ubicación:Barcelona
Re: ayuda plato principal navidad
TE pongo mi receta de carne, me queda buenisima y siempre que la hago tengo éxito. Y es muy facil de hacer.
Un saludo,
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... etas-.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Un saludo,
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... etas-.html" onclick="window.open(this.href);return false;
- MINOA
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:228
- Registrado:Vie 26 Sep 2008 02:00
Re: ayuda plato principal navidad
Este año en mi casa vamos a preparar un lomo de cerdo relleno que quede como un brazo de gitano pero de carne, no se si me explico bien, lo que aun no se de que rellenarlo, supongo que de bacon, cebolla,piñones y manzana. y la salsa y guarnicion aun no se. Si me dais ideas.... 

- Pecua
- Cafetera/o
- Mensajes:127
- Registrado:Vie 12 Dic 2008 12:41
- Ubicación:Salamanca
Re: ayuda plato principal navidad
yo voy a hacer un magret de pato, con una salsa de miel, con patatas asadas, facil rapido y no muy caro.
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- Pinche de cocina
- Mensajes:36
- Registrado:Mié 24 Sep 2008 02:00
Re: ayuda plato principal navidad
gracias a todas
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- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:691
- Registrado:Sab 14 Jun 2008 02:00
- Ubicación:barcelona
Re: ayuda plato principal navidad
pues yo creo que voy hacer el redondo de carne picada, es facil y se puede prepara con atelacion.
Os pongo el menu que de momento es el elegido:
aperitivos:
cherry caramelo con sesamo
pulpo gallega
gambones plancha si no estan muy caro
tostadas de pate surtido
tostadas de cebolla roja con manzana
vol au vent de escalivada
melocotone con atun
primero :
crema de calabacin, patata, puerro, calabaza, caserio, y si lo consigo hare crujiente de jamon para adornar.
plato principal :
redonde de picada con piñones con salsa al oporto y salsa orejones y patatas hervidas.
postre:
aun no lo se
si os sirve de alo y si teneis algun postre en mente aqui estoy

Os pongo el menu que de momento es el elegido:
aperitivos:
cherry caramelo con sesamo
pulpo gallega
gambones plancha si no estan muy caro


tostadas de pate surtido
tostadas de cebolla roja con manzana
vol au vent de escalivada
melocotone con atun
primero :
crema de calabacin, patata, puerro, calabaza, caserio, y si lo consigo hare crujiente de jamon para adornar.
plato principal :
redonde de picada con piñones con salsa al oporto y salsa orejones y patatas hervidas.
postre:
aun no lo se
si os sirve de alo y si teneis algun postre en mente aqui estoy


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