Concurso de tapas (Ayuda):

[Dolomita]

Hola a tod@s.
Voy a una fiesta de amigos y queremos hacer un concurso
de tapas, pero yo no tengo mucha idea.
¿Me podéis facilitar algunas ideas?
Que no sean muy difíciles, pues tampoco quiero
llevar tapas muy laboriosas.
Un saludo y espero que me ayudéis.

[SandeeA]

es que así en frío sería muy largo darte ideas... has probado con el buscador?? tienes algún ingrediente favorito? qué experiencia tienes en cocina???

de cosas q he hecho últimamente, aunque aún no he subido la receta:

Empanadillas de verduritas y foie

espirales de sobrasada y queso



tronquito de philadelphia y salmon ahumado



Si te interesa alguna receta te la escribo ;)

[Dolomita]

Muy agradecida SandeeA.
tienen muy buena pinta, seguro que triunfo.

[lasrecetonasdedutrey]

A mí me encanta de queso brie o de paté de perdiz con mermelada de frutos rojos!!

Yo tengo en mi blog algunas recteas de entrantes salados como aperitivos, con hojaldre

[Dolomita]

Gracias guapa, me lo miro ahora mismo.

[Morguix]

Mira este post recopilatorio de picoteos. Es largo, pero encontrarás buenas ideas...

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 8&t=238033" onclick="window.open(this.href);return false;

[Dolomita]

Alaaaaaaaaaaaaaaa, cuantassss.
Muchas gracias

[Pecua]

Pan tipo payes tostado.
Mermelada de tomate
Secreto iberico a la plancha
Cebolla caramelizada
huevo de codorniz a la plancha

Pan de pita
dentro una mezcla de pollo en tiras finas, maiz dulce tostado, pimiento verde y rojo en tiras, y cebolla juliana pochada, con una salsa de yogurt y nata con menta.

El pan de pita es el que se usa en los kebak

[Dolomita]