mi comida de hoy. Toy orgullosaaaa!!!jaja:

[maryquylla]

Que buen menu...y las patatas...menuda presentacion que original..

[EnLaLuna]

COMO MOLAN LAS PATATAAAAASSSS!!!

Ayer me compré unos cortapastas monísimos, ya les estoy dando caña... Calabacín, berenjena, patatas... mis sobris van a comer verdura por fin!!!

[SEBEK]

Gracias a todas!!!
y al final ....he aportado una idea con lo de las patatas eh???
MI PRIMERA APORTACION AL FOROOOO!!!!!jaaajjaja....siempre copioteando a todas..... que ilusion!!!


Espero poder aportar algo mas.....poco a poco....que soy un poco torpe en imaginacion!!!
gracias de verdad por vuestro apoyo, sois estupendassss!!!

[novata31]

Ala que pinta tiene todo, y me ha encantado la idea de las patatas, pero perdona mi ignorancia, como les diste la forma? en crudo? que cortas en rodajas y luego usas el cortapastas? y con las sobras que haces? el cortapastas no lo tengo, pero me parece que voy a tener que comprarlo porque ahora que tengo una peque en cuanto empiece a comer me las voy a tener que ingeniar me parece a mi y creo que con eso me va a sacar de algun apuro

Muy buena tu idea si señor, mu original, enhorabuena

[mardomar]

SEBEK yo también estoy orgullosisisisisisima, pero de TÏ
Me ha encantando todo el plato, y las patatas muy originales

[Roser55]

Enhorabuena por esa comida!!!!
Esos hojaldres tienen buena pinta y las patatas una monada!!!!

[salgado]

jaja genial los corazones.

enhorabuena!

[kirby]

Que pinta todo, puedes poner la receta de la tarta de queso de cuajada?

[SEBEK]

ay ay ay que me sacais los colores con tantos halagos!!!!

Novata31, las patatas las corto en crudo con los cortapastas y luego las frio.
Intente desperdiciar lo menos que pude de patata, y con los restos los frei ....no quedan con presencia pero bueno....donde hay confianza ya sabes.....aunque he de reconocer, que se desperdicia patata, pero para ocasiones especiales, merece la pena!!!Espero haberte ayudado, y ya sabes....a buscar cortapastas que se les saca provecho!!!

[SEBEK]

Kirby la receta de la cuajada, es la que hace mi mama, pero tambien la pusieron por aqui.(pero no me acuerdo del nombre, siempre me pasa lo mismo)
Con estas cantidades me salieron 8 flaneritas y el molde de mickey (que es pequeño, pero la foto parece enorme)

Ingredientes

1 tarrina queso philadelphia
1 vaso de leche
3 o 4 cucharadas de azucar(yo eche 4 pq soy golosa)pero depende.
1 brick de nata de montar
1 sobre de cuajada (con un poco de leche)

Se bate el queso con la leche, la nata y el acucar. Se pone a fuego medio, hasta que rompa el hervor. Remover frecuentemente
mientras mezclas en un poco de leche (medio vasito) la cuajada, bien mezclada para que no tenga grumos.Cuando rompa el hervor, echas el vasito con la cuajada y no dejes de remover hasta que vuelva a hervir. Es importante lo de remover pq como se te pegue la cuajada, se quema enseguida y sabe fatal.
y voila!!!lo echas en los moldes y al frigorifico unas 3 horas.

Hazla es muuuuuuu facil y esta bueniiiiisima!!!yo luego le pongo unas galletas con un chorrito de cognac para que al darle la vuelta al molde tenga consistencia!!
Ya nos contaras!!