a mi tambien me encanta el tocino de cielo.. por que todo lo que me gusta engorda? como yo digo.. si las espinacas engordasen serian mi plato preferido
seviyana muchas gracias , estaba buscando una receta de san marcos para animarme a probarla en nochebuena y mira que bien me ha venido , pero no tengo soplete ni quemador , se puede tostar la yema de otra forma?
ufff que va, que yo sepa no, la podrias tostar en el grill si no llevase nata pero es que entonces se te bajaria tods la nata al meterla con el calor del horno...
piuedes ponerle antes de la yema un poco de caramelo liquido y encima la yema.. o ponerle los sobrecillos estos que vienen con las cremas catalanas, otra cosa no se me ocurre