

Esta receta la copie del blog de Canelona .. desde luego que sus recetas son estupendas y todas salen .. sin duda alguna .. prueba del ejemplo estas riquiisimas hojaldrinas ..
Ingredientes:
* 600 gr de Harina.
* 400 gr. Mantequilla
* 50 gr. Vino blanco.
* 50 gr. Zumo de naranja.
* Ralladura de la piel de 3 naranjas.
Espolvorear:
* Abundante azúcar glass.
Preparación:
1. En un bol, poner los ingredientes de la masa y mezclar bien, hasta que estén todos los ingredientes integrados, dejar reposar en el frigorífico 1 hora.
2. Estirar con el rodillo, y cortar rectángulos, volver a meterlos en la nevera para que se enfrien bien.
3. Ponerlos en la bandeja del horno a 170º aprox, durante 30 minutos, comprobar si están secas antes de sacarlas.
4. Dejar enfriar y rebozar en abundante azúcar glass.
Espero que os gusten ...
