


EL imperial , esta especialmente hecho de yemas, lleva unas 7/8.... azucar glass, mantequilla y harina

Por si das el paso:
150 g de glass + 150g de mantequilla fundida ---> dejarlo batiendo despacio en la maquina
2 huevos mas 5 yemas todo ello batido un poco agregandolo poco a poco a lo anterior
y cuando esta todo mezclado agregas 200 g harina tamiza con un sobre royal y lo revuelves a mano, al molde y 200 º calor por abajo durante 30/40 min, cortandolo de vez en cueando por el medio para que hacerle la rayita
