Tarta arabescos (La tarta de mi cumpleaños):

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alegna
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Tarta arabescos (La tarta de mi cumpleaños)

Mensaje por alegna » Jue 18 Dic 2008 19:03

No tengo mucha costumbre de celebrar mi cumpleaños... :duda: ni mucho menos hacerme una tarta (en caso de herrero palo de madera :lol: ) pero este año me apeteció hacerme una tarta y celebrar mi cumpleaños con mis compañeros de oficina. :D

Mas que una tarta esto es una overdosis de chocolate... :nodigona: :lol: pero es que el chocolate es una de las cosas que más me gusta en la vida, así que leches… era mi cumple… :lol:

Dentro del bizcocho decorado de arabescos lleva una capa de bizcocho esponjoso de chocolate, una capa de crema de chocolate (tipo natillas) y otra capa de bizcocho esponjoso de chocolate. Se cubre todo con una Mouse de chocolate y se baña por encima con un glaseado de chocolate… aissss parece que he repetido muchas veces mi palabra favorita… 8) 8)

Es una tarta un poco laboriosa y entretenida de hacer, pero nada difícil, y además no lleva ingredientes ni utensilios raros, así que ya os podéis animar a hacerla que queda muy lucida! :wink:

La receta es de ese libro de tartas de la chica Francesa del blog de Amouses Bouches... pero he de decir que la cobertura no me ha gustado como ha salido... :down: tenía que ser como una espejo brillante pero se endurecio enseguida :down: y casi no consegui alisarla... :frito: la proxima vez le pongo la ganache de chocolate que suelo hacer para mis tartas que siempre sale bien... :wink:



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La receta en el recetario:

http://recetas.mundorecetas.com/receta15977.html" onclick="window.open(this.href);return false;


O en mi blog:

http://lacasitaverde.blogspot.com/2008/ ... escos.html" onclick="window.open(this.href);return false;

regaliz
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Re: Tarta arabescos (La tarta de mi cumpleaños)

Mensaje por regaliz » Jue 18 Dic 2008 19:09

:plas: :plas:
te ha quedao muy bonita, casí perfecta

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nytta
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Re: Tarta arabescos (La tarta de mi cumpleaños)

Mensaje por nytta » Jue 18 Dic 2008 19:10

...antes de nada felicitarte por tu cumple :beso: :beso: :beso: y despues... por la pedazo tarta que te has marcado :o :o :o :o ..pero si da hasta pena cortarla....
ahora entiendo por que no he visto foto del corte :wink: :D :D ..

no me cansaré de decirte lo mucho que me gusta todo lo que haces!!!!!!!! de mayor quiero ser como tú :wink:

:beso:

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Brujiii7
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Re: Tarta arabescos (La tarta de mi cumpleaños)

Mensaje por Brujiii7 » Jue 18 Dic 2008 19:23

:up: muy bonita!!! :plas: :plas:

Se me olvido: :nodigona: FELICIDADES!!! y que cumplas muchooooos másss
Última edición por Brujiii7 el Jue 18 Dic 2008 19:50, editado 1 vez en total.

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Re: Tarta arabescos (La tarta de mi cumpleaños)

Mensaje por bichillo cocinero » Jue 18 Dic 2008 19:30

¡Qué bonita¡¡¡¡¡¡ :plas: :plas: :plas:

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Re: Tarta arabescos (La tarta de mi cumpleaños)

Mensaje por lacocinerasalerosa » Jue 18 Dic 2008 19:32

:plas: :plas: :plas: Que arte tienes, esta perfecta :plas: :plas: :plas: :plas:
FELIZ CUMPLEAÑOS :beso:

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Re: Tarta arabescos (La tarta de mi cumpleaños)

Mensaje por BORI » Jue 18 Dic 2008 20:33

lo primero ...muchisimas felicidades :fiesta: :fiesta:

la tarta impresionante ..como todo lo que haces y el chocolate nunca es demasido ...por lo menos para mi

:plas: :plas: :plas:
:plas: :plas:
:plas:

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Re: Tarta arabescos (La tarta de mi cumpleaños)

Mensaje por alcoiama » Jue 18 Dic 2008 20:37

Genial... y féliz cumple. :beso:

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Re: Tarta arabescos (La tarta de mi cumpleaños)

Mensaje por SandeeA » Jue 18 Dic 2008 21:27

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Espectacular Alegna!!! Siempre te digo lo mismo pero es que no encuentro otro calificativo :cry: :cry: :cry:
Ayer te felicité en otro mensaje por ahí pero no sé si me viste, así que FELICIDADES OTRA VEZ!!!!!!

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gometera
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Re: Tarta arabescos (La tarta de mi cumpleaños)

Mensaje por gometera » Jue 18 Dic 2008 22:19

Felicidades por el cumple y por ese "peazo" tarta! :plas: :plas: :plas: te quedo de lujo :beso: :beso: :beso:

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