me dejais impresionada con vuestras tartas:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
rosadrian
Novata/o
Mensajes:23
Registrado:Mié 10 Dic 2008 16:46
me dejais impresionada con vuestras tartas

Mensaje por rosadrian » Vie 19 Dic 2008 02:11

vaya tartas mas bonitas,pero ¿como haceis para q os queden tan brillantes? ¿hay alguna manera casera q no se comprando producto? yo he hecho mi primera tarta pero no se poner la foto,la tarta salio muy bien pero le faltaba un brillo pq se quedo con las marcas de la maicena

Avatar de Usuario
lucinut
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1567
Registrado:Jue 22 Feb 2007 02:00
Ubicación:Pucela (TH31)

Re: me dejais impresionada con vuestras tartas

Mensaje por lucinut » Vie 19 Dic 2008 11:17

Te pongo la de la tarta de nutela:

Ingredientes para la cobertura:
- 75 gr de nata
- 75 gr de chocolate fondant
- 30 gr de mantequilla

Elaboración:
- Calentamos la nata hasta que hierva.
- Retiramos del fuego y añadimos el chocolate y la mantequilla, y removemos bien hasta que los ingredientes se integren completamente.
- Vertemos la cobertura sobre la tarta ya cuajada.

Yo el otro día lo hice deshaciendo el chocolate en el micro e incorporando nata sin hevir y también quedó brillante (no eché mantequilla) Espero que te salga igual de bien. :beso:

Avatar de Usuario
helenanana
Novata/o
Mensajes:2
Registrado:Vie 19 Dic 2008 20:07

Re: me dejais impresionada con vuestras tartas

Mensaje por helenanana » Vie 19 Dic 2008 20:16

He hecho un blog de canapés por si os interesa es http://canapesdehelenayjuan.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro