¿qué habéis pensado de postre navideño?:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
ameliadv
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:353
Registrado:Mié 12 Oct 2005 02:00
Ubicación:Asturias
Re: ¿qué habéis pensado de postre navideño?

Mensaje por ameliadv » Sab 20 Dic 2008 21:14

yo hare leche frita, que nunca la hice y quiero probar

Avatar de Usuario
flasita
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:569
Registrado:Mar 10 May 2005 02:00
Ubicación:Andaluza en Canarias Paraíso Tropical

Re: ¿qué habéis pensado de postre navideño?

Mensaje por flasita » Sab 20 Dic 2008 21:20

Pues yo postre de nata y turrón, pero no para la cena del 24 sino para la merienda del 25.

Plancha de bizcocho fina - mousse de turrón - plancha de bizcocho fina - nata - plancha de bizcocho fina - un poco de mousse para cubrir y adornos.

Avatar de Usuario
calzaslargas
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:577
Registrado:Jue 24 Abr 2008 02:00
Ubicación:Cáceres

Re: ¿qué habéis pensado de postre navideño?

Mensaje por calzaslargas » Sab 20 Dic 2008 21:50

Bocata_jam escribió:Yo al final me he decidido por los coulans y eso que quería hacer otra cosa, por que los he hecho muchas veces, pero claro, mi familia no los toma tanto, asi que me los han pedido, :)
Los voy a hacer hoy o mañana y los congelaré, antes de cenar los saco y al horno.
Solucionado :fiesta: :fiesta: :fiesta:
Buenas tardes, perdonadme pero yo quería hacer los coulans me parecen deliciosos, podrías decirme como los haces ´Bocata-jam???????????
y en que momento los congelas'? Y si puedo hacerlos en molde de magdalena o tiene que ser mas grande? en molde de silicona, o en uno normal de bizcocho?
se puede hacer con otros chocolates, blanco con leche?
peronad por tanta pregunta me encantaría que me salieran estupendos
muchas gracias por todo

Avatar de Usuario
mela2121
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:433
Registrado:Dom 06 Ene 2008 02:00
Ubicación:MARIN

Re: ¿qué habéis pensado de postre navideño?

Mensaje por mela2121 » Sab 20 Dic 2008 22:37

cual es la tarta de mouse de turron??
me podriais decir la recetas??

Avatar de Usuario
yerbabuena
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2264
Registrado:Vie 21 Nov 2008 22:05

Re: ¿qué habéis pensado de postre navideño?

Mensaje por yerbabuena » Sab 20 Dic 2008 23:10

mela2121 escribió:cual es la tarta de mouse de turron??
me podriais decir la recetas??
Yo he hecho ésta: http://lodecarlosvalencia.blogspot.com/ ... turrn.html con otra forma y está buenísima :wink:
Última edición por yerbabuena el Dom 21 Dic 2008 21:02, editado 2 veces en total.

Avatar de Usuario
fargopatt
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1613
Registrado:Jue 19 Oct 2006 02:00
Ubicación:enganchada al foro!!!!

Re: ¿qué habéis pensado de postre navideño?

Mensaje por fargopatt » Dom 21 Dic 2008 00:14

mariaaaaaaaaa cuánto tiempo wapa!! :beso: :beso: por dónde andas ahora??? :coqueta:

yo creo que haré un tronco de navidad relleno de mousse de turrón.. desde luego es navideño!!! :wink:

Avatar de Usuario
maria_carrasco
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:349
Registrado:Mar 21 Jun 2005 02:00
Ubicación:"sueca" en BCN

Re: ¿qué habéis pensado de postre navideño?

Mensaje por maria_carrasco » Lun 22 Dic 2008 20:07

fargopatt escribió:mariaaaaaaaaa cuánto tiempo wapa!! :beso: :beso: por dónde andas ahora??? :coqueta:

yo creo que haré un tronco de navidad relleno de mousse de turrón.. desde luego es navideño!!! :wink:
Pues ando por BCN, trabajando mucho, pero se pronostican 3 semanas de vacaciones. Merci por preguntar.

Pues oye, me da que voy a echarle un ojo al mousse de turrón que ha ganado por mayoría.

:beso:

Avatar de Usuario
maria_carrasco
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:349
Registrado:Mar 21 Jun 2005 02:00
Ubicación:"sueca" en BCN

Re: ¿qué habéis pensado de postre navideño?

Mensaje por maria_carrasco » Lun 22 Dic 2008 20:08

calzaslargas escribió:
Bocata_jam escribió:Yo al final me he decidido por los coulans y eso que quería hacer otra cosa, por que los he hecho muchas veces, pero claro, mi familia no los toma tanto, asi que me los han pedido, :)
Los voy a hacer hoy o mañana y los congelaré, antes de cenar los saco y al horno.
Solucionado :fiesta: :fiesta: :fiesta:
Buenas tardes, perdonadme pero yo quería hacer los coulans me parecen deliciosos, podrías decirme como los haces ´Bocata-jam???????????
y en que momento los congelas'? Y si puedo hacerlos en molde de magdalena o tiene que ser mas grande? en molde de silicona, o en uno normal de bizcocho?
se puede hacer con otros chocolates, blanco con leche?
peronad por tanta pregunta me encantaría que me salieran estupendos
muchas gracias por todo
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... ufa.html&1" onclick="window.open(this.href);return false;
Estos de Eguskitienen muy buena pinta

Avatar de Usuario
seviyana_85
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5728
Registrado:Mar 21 Mar 2006 02:00
Ubicación:Sevilla

Re: ¿qué habéis pensado de postre navideño?

Mensaje por seviyana_85 » Lun 22 Dic 2008 20:30

weno yo es que no pongo postre porque ya veo demasiada comida y encima despues los mantecaos los turrones.. pero te dejo aqui unas recetas faciles y rapidas qye te pueden servir
, si os gusta la tarta de manzana yo la pondria porque es muy ligerita

tarta de manzana tradicional

http://indicedepasreco.blogspot.com/200 ... olate.html" onclick="window.open(this.href);return false;

tarta de manzana y crema

http://indicedepasreco.blogspot.com/200 ... nzana.html" onclick="window.open(this.href);return false;

la 3 chocolates a fuego (paso a paso)

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 20785.html" onclick="window.open(this.href);return false;

brownie

http://indicedepasreco.blogspot.com/200 ... do-de.html" onclick="window.open(this.href);return false;

plum cake corriente

http://indicedepasreco.blogspot.com/200 ... iente.html" onclick="window.open(this.href);return false;

plum cake dama

http://indicedepasreco.blogspot.com/200 ... -dama.html" onclick="window.open(this.href);return false;

flan de frutas escarchadas

http://indicedepasreco.blogspot.com/200 ... hadas.html" onclick="window.open(this.href);return false;

arroz con leche emperatriz

http://indicedepasreco.blogspot.com/200 ... atriz.html" onclick="window.open(this.href);return false;

pastel aterciopelado de chocolate

http://indicedepasreco.blogspot.com/200 ... olate.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Avatar de Usuario
maria_carrasco
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:349
Registrado:Mar 21 Jun 2005 02:00
Ubicación:"sueca" en BCN

Re: ¿qué habéis pensado de postre navideño?

Mensaje por maria_carrasco » Lun 22 Dic 2008 20:44

Gracias Seviyana, ahora miro una por una.
De todas formas, a parte de la de Carlos Valencia, no hay ninguna otra receta de mousse de turrón (q no sea THMix)???

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro