SALSITA POSTRE TULIPAS.......:

[miaiko]

Muy buenas,
Mi postre de nochebuena es con una tulipa de chocolate rellena de helado en bolas de turrón de jijona y neulas de chocolate blanco.
Necesito alguna salsita para napar el helado de turrón.
La intención era hacerlo con chololate fondant pero como la tulipa ya es de chocolate pues no le va mucho.....
Alguna idea????

Gracias de antemano

[elidegranada]

hola, este postre lo hice yo en noviembre y triunfo, puse tulipa de chocolate con helado de limon(2bolas) y al lado un trozo de tarta, tambien puede quedar bien te digo q triunfas por lomenos aki se quedaron todos con la boca abierta

[miaiko]

Gracias eli pero ya tengo el helado de turrón....

[elidegranada]

vale no pasa nada es weno para estas fiestas, acompaña con algunna tarta de limón q no sea muy pesada,no?

[picara_29]

yo le echaría salsa de frambuesa o algo parecido con un toque de acidez puesto que ya es demasiado dulce no?

[ambar1649]

Y una salsa toffee

[miaiko]

Picara tengo en el congelador una mezcla de frutas del bosque ¿crees que serviran para hacer una salsa? alguna idea para hacerla?
Ambar ¿el toffe es una salsa de azucar?

[seviyana_85]

yo veo bien sirope de caramelo o toffe.. o nata infusionada con coco rallado

el toffee es un caramelo caliente al que añades con cuidado nata caliente y remueves hasta que espese

[mela2121]

perdona....las tulipas las pintas con un pincel con chocolate??
y luego las enfrias en el congelador??

[Mandazurra]

Yo estoy con seviyana, creo que lo que mejor le vendría sería caramelo, mejor que la salsa de frambuesas o fresas.

Feliz Navidad