Hola a tod@s,
¿Alguien sabe la proporción entre la levadura natural y la seca?. Me han regalado un paquete de levadura seca, tengo entendido que es alrededor de 5g de la seca equivale a 20g de la natural, ¿es asi?.
Saludos.
Levadura natural y levadora seca:
- blancarous
- Cafetera/o
- Mensajes:140
- Registrado:Lun 15 Sep 2008 02:00
Re: Levadura natural y levadora seca
hola , yop no te lo podria decir
pero si buscas los mensajes de
josefina gonzalez de este mes
o final del anterior veras que le
pone la respuesta a otra forera
que tambien pregunto lo mismo
pero bueno si no recuerdo mal
creo que de la seca eran 14 grs.
pero si buscas los mensajes de
josefina gonzalez de este mes
o final del anterior veras que le
pone la respuesta a otra forera
que tambien pregunto lo mismo
pero bueno si no recuerdo mal
creo que de la seca eran 14 grs.

- seviyana_85
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5728
- Registrado:Mar 21 Mar 2006 02:00
- Ubicación:Sevilla
Re: Levadura natural y levadora seca
1/3 de levadura seca equivale a la prensada
- e12ana
- Novata/o
- Mensajes:16
- Registrado:Mar 12 Dic 2006 02:00
Re: Levadura natural y levadora seca
Gracias por la respuesta, he encontrado el mensaje de josefina gonzalez y mas o menos sale lo que decia seviyana_85.
Un saludo y felices fiestas
Un saludo y felices fiestas
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