necesito ayuda urgente a las de Castellón:

[Zuca]

Hola amigas, mirad quiero hacer albóndigas para el caldo el día de Navidad y no me acuerdo bien como se hacen las de Morella o Maestrazgo. Sé que llevan queso, miga de pan, lomo y........ por favor si alguna lo sabe, me lo dice ¿verdad? gracias